- 3 sdm mentega ( blue band yg paling cocok )
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus cabe
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap inggris / worcestershire sauce
- kaldu bubuk
- Garam
- Gula
- Merica
- Jeruk limau
Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci bersih
2. Lumuri ayam dgn tepung bumbu serbaguna