POSKOTA.CO.ID – Menjadi salah satu tanaman herbal yang memiliki rasa hangat, jahe merah merupakan salah satu jenis jahe yang banyak dijumpai di Indonesia.
Sesuai namanya, jahe jenis ini berwarna hijau kemerahan dan memiliki daging yang berwarna merah muda.
Meski memiliki ukuran yang lebih kecil jika dibandingkan dengan jahe pada umumnya, namun rasa pahit dan pedasnya lebih terasa karena kandungan minyak astiri jahe merah lebih banyak.
Melansir National Institutes of Health, jahe berasal dari tanaman berbunga yang berasal dari Asia Tenggara. Ini digunakan untuk memberi rasa pada makanan manis maupun gurih.
Selain itu, tanaman jahe yang termasuk dalam keluarga Zingiberaceae dan memiliki hubungan dekat dengan kunyit, kapulaga, dan lengkuas ini memiliki beragam manfaat kesehatan.
Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini merupakan beberapa manfaat jahe merah untuk kesehatan yang harus diketahui:
1. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Jahe merah mengandung antioksidan seperti vitamin C dan selenium yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan ini dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan melemahkan sistem kekebalan agar tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
2. Jaga Kesehatan Jantung
Jahe merah juga diketahui dapat membantu menjaga kesehatan jantung melalui beberapa mekanisme. Yakni dengan mengendalikan tekanan darah.
Caranya dengan melemaskan pembuluh darah dan mengurangi resistensi aliran darah, sehingga akan mengurangi beban kerja jantung.
Kemudian jahe merah juga memiliki sifat antioksidan yang dapat melawan kerusakan sel-sel arteri oleh radikal bebas, serta membantu mencegah penyumbatan arteri dan pembentukan plak kolesterol.
Kemudian juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, terutama kolesterol LDL atau kolesterol jahat yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
3. Atasi Masalah Pencernaan
Jahe merah untuk atasi masalah pencernaan juga dipercaya oleh banyak orang. Ini diketahui dapat mengatasi berbagai masalah pada saluran pencernaan.
Sejak dulu, rempah satu ini sering menjadi pilihan obat herbal untuk mengatasinya. Ekstrak minyak jahe memiliki kandungan anti bakteri yang bisa membunuh berbagai bakteri jahat.
Bakteri penyebab gangguan pencernaan tersebut seperti E. coli, Salmonella enteriditis, dan Staphylococcus aureus.
4. Mengurangi Gejala Flu dan Pilek
Mengandung senyawa antiinflamasi dan antioksidan, jahe ini juga dapat membantu meredakan gejala flu dan pilek, seperti hidung tersumbat.
Yakni dengan membantu meredakan batuk dengan mengurangi iritasi tenggorokan, mengurangi produksi lendir berlebihan, dan mengurangi peradangan pada saluran pernapasan.
5. Menurunkan Berat Badan
Manfaat jahe merah diketahui dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme tubuh agar membakar kalori lebih efisien.
Selain itu, jahe ini juga memiliki sifat termogenik, yang dapat meningkatkan suhu tubuh dan meningkatkan pembakaran lemak. Juga membantu mengontrol nafsu makan.
6. Mengatasi Mual dan Muntah
Ini dipercaya menjadi pengobatan alami untuk mengatasi mual dan muntah. Ini bisa membantu atasi mabuk perjalanan, mual dan muntah selama kehamilan, atau akibat efek samping kemoterapi.
Senyawa dalam jahe merah dapat merangsang reseptor di dalam lambung yang berperan dalam mengontrol mual.
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.