JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Umat Islam akhirnya bisa merasakan Bulan Suci Ramadhan 2024 dan kembali sahur bersama resep menu makanan yang sudah disiapkan. Terutama pada daging sapi sebagai santapan langganan keluarga.
Apalagi menu makanan yang terbuat dari bahan utama daging sapi kali ini dicampur dengan buah paprika yang akan menggoda lidah Anda.
Karena untuk menjalani Bulan Suci Ramadhan 1445 H, kita diwajibkan untuk menyantap makanan yang bergizi.
Lantaran akan dihadapi menahan rasa lapar di tengah kegiatan aktivitas sehari-hari Anda.
Padahal Ramadhan 2023 baru terasa kemarin, dan kita sudah kembali merasakannya yang ditetapkan Kementerian Agama (Kemenag) perihal 1 Ramadhan 1445 H, pada Selasa, 12 Maret 2024.
Nah, buat Anda yang apabila merasa bosan dan mengawali menu santapan sahur bersama keluarga selain menu makanan sup.
Perlu diketahui bersama, menu makanan daging sapi campuran paprika ini bisa jadi rekomendasi loh!
Oleh karena itu Poskota ingin berbagi resep dan cara masak daging sapi dicampur paprika yang dibagikan oleh Instagram @annasupriyanto, sebagai salah satu pecinta kuliner di Nusantara.
Jangan lupa mengolah menu makanan ini harus di waktu sebelum sahur agar tidak terburu-buru saat menikmati hidangan terenak ini hanya karena mendekati waktu imsyak.
Bahan daging sapi campur paprika:
- Siapkan sekitar 300 gram daging sapi diiris tipis
- Buah paprika warna ungu dan hijau secukupnya
- 2 cabe merah besar
- 1 sdt minyak wijen
- 1 butir bawang bombay
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- Kecapi manis
- Saus tiram
- Bubuk kaldu
- Gula pasir
- 1 kecap Inggris
- Siapkan sekitar 250 ml air bersih atau mineral
Campuran kaldu ayam dan garam mericah putih halus sedikit dan 1 siung bawang putih yang halus sebagai bahan marinasi
Cara masak daging sapi paprika:
- Rendam daging sapi sekitar 30 menitan
- Suwirkan daging sapi
- Tumis bawang putih dan langsung dicampur dengan daging sapi
- Terus diaduk dan kemudian campurkan 250 ml air mineral
- Tunggu sekitar 10 menit agar daging sapi terasa empuk
Jika sudah empuk daging sapi dicampur paprika langsung bisa ditiris dan disajikan untuk menu makanan sahur keluarga tercinta Anda.