JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Kabar gembira, roti gambang kini masuk ke dalam 50 Roti Paling Enak di Dunia versi CNN, lho.

Roti peninggalan Negeri Kincir Angin tersebut umumnya terbuat dari kombinasi terigu, gula merah, kayu manis serta kapulaga.

Enggak harus pakai kayu manis, kita bisa menggantinya dengan santan.

Rasa kudapan variasi ini pun tak kalah nikmat, sekaligus lebih mudah ditiru.

Mengutip buku 100 Resep Kue Dan Roti karangan Lanny Soechan tahun 2013, berikut resep roti gambang santan yang bisa kamu coba.

Bahan Satu: 

- 250 gram gula merah.

- 150 ml santan sedang.

- Dua lembar daun pandan, lalu ikat menjadi bentuk simpul.

Bahan Dua: