POSKOTA.CO.ID - Terdapat resep nasi goreng yang spesial tetapi hanya dengan bahan yang mudah ditemukan. Simak selengkapnya di sini.
Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng saus keju dengan rasa yang nikmat dan mudah untuk dibuat di rumah.
Nasi goreng menjadi salah satu menu andalan yang kerap dipilih menjadi olahan makanan sarapan yang praktis.
Tak kalah praktis, resep nasi goreng saus keju ini juga sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya.
Dapat dijadikan sarapan atau bekal favorit untuk anak atau keluarga yang pastinya akan dilahap habis.
Saat ini olahan nasi goreng sudah banyak dan sangat memungkinkan untuk dikreasikan dengan macam-macam bahan tambahan.
Salah satunya yakni nasi goreng saus keju ini yang menawarkan rasa gurih dari saus keju dan nikmat dari nasi gorengnya.
Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, chef tersebut membagikan resep nasi goreng saus keju untuk 2-3 porsi.
Bahan Nasi Goreng:
- 350 gr nasi
- 1 sdm Butter
- 1/2 sdt minyak wijen
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- 60 gr wortel
- 100 gr chicken luncheon
- 100 gr paha ayam filet
- 2 butir telur
- 1 1/2 sdm gochujang
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica
Bahan Saus Keju:
- 1 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 1/2 sdm Butter
- 250 ml susu
- 2 pcs Anchor Cheddar Cheese Slices
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
Pelengkap:
- Cheddar Cheese
- chicken katsu/karage (opsional)
Langkah Pembuatan Saus Keju:
- Panaskan butter kemudian masukkan tepung terigu, tumis hingga wangi.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk.
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan Cheddar Cheese Slices, masak hingga sedikit mengental.
Langkah Pembuatan Nasi Goreng:
- Iris bawang putih, potong bawang bombai, wortel, iris daun bawang, potong ayam
- Kemudian marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica, aduk rata
- Potong kotak chicken luncheon.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga setengah kering.Masukkan bawang bombai, ayam dan wortel, tumis hingga ayam matang.
- Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi putih, daun bawang, chicken luncheon, gochujang, kaldu ayam bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk hingga rata.
- Masukkan butter dan minyak wijen, masak sesaat
- Susun nasi goreng di dalam piring saji kemudian tuang saus keju, tambahkan Cheddar Cheese yang diparut dan chicken katsu atau toping lainnya
- Nasi goreng saus keju siap disajikan.
Demikian resep nasi goreng saus keju dari Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari. GABUNG DI SINI