Sehat dan Nikmat! Resep Tumis Buncis Bawang Putih Ala Devina Hermawan

POSKOTA.CO.ID - Terdapat resep mudah lauk rumahan rasa ala restoran yakni resep tumis buncis bawang putih.

Siapa yang suka bingung menyajikan olahan masakan untuk keluarga di rumah? Ini dia ada resep olahan buncis ala chef Devina Hermawan.

Resep tumis buncis bawang putih bisa menjadi salah satu olahan masakan yang mudah sekali ditiru di rumah.

Olahan buncis ini hanya membutuhkan bahan yang biasa ada di rumah dan dengan cara yang hanya membutuhkan waktu singkat saja.

Dengan bahan utama buncis, olahan masakan ini tergolong sehat dan menawarkan rasa yang nikmat.

Seperti yang diketahui, buncis kerap diolah menjadi berbagai olahan masakan yang kerap dikreasikan dari tumis hingga sayur kuah.

Salah satunya yakni buncis bawang putih yang akan memiliki rasa gurih dan harum menjadi lauk di rumah untuk keluarga.

Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, ini dia resep tumis buncis bawang putih yang bisa Anda tiru di rumah.

Bahan:

• 350 gr baby buncis
• 12 siung bawang putih

Bahan Saus:

• 2 sdt saus tiram
• 2 sdt maizena
• 80 ml air
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt penyedap
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdm arak masak
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan minyak, goreng buncis selama 1-2 menit, tiriskan lalu rendam dengan air dingin.
2. Campurkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, gula pasir, penyedap dan maizena, aduk rata.
3. Kemudian tambahkan garam dan merica, aduk rata.
4. Haluskan bawang putih.
5. Panaskan minyak goreng sebagian bawang putih di api sedang hingga berubah warna kuning keemasan, tiriskan.
6. Tumis sisa bawang putih hingga wangi kemudian masukkan arak masak, aduk rata.
7. Masukkan campuran saus, masak sesaat hingga mengental kemudian masukkan buncis.
8. Pindahkan ke dalam piring saji kemudian taburkan bawang putih goreng
9. Buncis bawang putih siap disajikan.

Demikian resep buncis bawang putih ala Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari. GABUNG DI SINI