POSKOTA.CO.ID – Cocok untuka Anda penggemar makanan pedas, resep Pangsit Ayam Keju Saus Chili Oil ini dijamin akan menggoyang lidah.
Camilan yang satu ini cocok dimakan siang atau sore hari. Kulit pangsitnya yang lembut dan isiannya yang gurih berpadu dengan pedasnya chili oil tentunya akan melezatkan hari Anda.
Berasal dari Tiongkok, bahan dasarnya adalah terigu yang biasanya diolah dengan cara direbus atau digoreng dan memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang lezat.
Untuk satu resep ini bisa menghasilkan lebih dari 10 porsi loh, sehingga cocok untuk menjadi ide jualan yang bakal bikin cuan.
Resep Pangsit Ayam Keju Saus Chili Oil
Resep Pangsit Ayam Keju Saus Chili Oil dari akun Cookpad @adelia_260486 ini akan menghabiskan waktu memasak sekitar 60 menit, namun menghasilkan sekitar 25 porsi.
Bahan-bahan:
- 150 gr fillet ayam
- 1/4 kotak keju, potong kecil
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 bh wortel parut halus
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya Chili Oil
Cara Membuat:
- Siapkan ayam fillet lalu haluskan dengan menggunakan chopper.
- Setelah halus, tambahkan bumbu-bumbu dan saus-saus yang telah disiapkan, aduh sampai rata.
- Tambahkan parutan wortel, campur kembali hingga rata.
- Setelah itu, pindahkan ke mangkuk lalu tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata.
- Potong-potong keju, ambil selembar kulit pangsit, lalu beri bahan isian dan letakkan seiris keju di atasnya.
- Olesi juga pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat membentuk segitiga, dan lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air, kemudian beri satu sendok minyak sayur, masukkan pangsit, rebus hingga matang dan tiriskan.
- Gunakan piring madu, kemudian tambahkan beberapa sendok Chili Oil ke atasnya, beri sedikit air rebusan pangsit, aduk rata.
- Tambahkan pangsit rebus, aduk-aduk, dan resep Pangsit Ayam Keju Saus Chili Oil selesa dan siap untuk disajikan.
Resep Pangsit Ayam Saus Chili Oil ini jadi makanan yang cocok untuk penggemar makanan pedas, juga bisa digunakan sebagai ide jualan yang menarik.
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.