JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Selain sebagai bumbu dapur yang memberikan rasa khas pada masakan, jahe juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang telah diakui oleh berbagai ahli, termasuk dr Zaidul Akbar.
Jahe, atau yang dalam bahasa ilmiah dikenal sebagai Zingiber officinale, adalah salah satu rempah yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun.
Jahe dipercaya dapat membantu berbagai penyakit salah satunya dapat mencegah dan mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi rematik.
Hal tersebut dikarenakan jahe memiliki kompenen aktif seperti gingerol, gingerdione, dan zingeron bekerja menurunkan zat alami pemicu peradangan dalam tubuh.
Menurut dr Zaidul Akbar, bahwa jahe memiliki manfaat yang luar biasa bagi Kesehatan, salah satunya dapat mengatasi migrain.
Jahe bisa menjadi obat herbal untuk sakit migrain selain menggunakan obat kimia.
"Banyak sebetulnya yang bisa kita konsumsi untuk menghilangkan migrain, salah satunya bisa minum jahe," kata dr Zaidul Akbar.
Manfaat Jahe Bagi Kesehatan Tubuh
Berikut ini adalah beberapa manfaat jahe bagi kesehatan tubuh menurut dr. Zaidul Akbar.
1. Mengatasi Masalah Pencernaan
Salah satu manfaat utama jahe adalah kemampuannya dalam mengatasi masalah pencernaan. Jahe mengandung gingerol, shogaol, dan zingerone yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan.
Menurut dr Zaidul Akbar, konsumsi jahe secara teratur dapat membantu mengurangi gejala mual, muntah, dan gangguan pencernaan lainnya. Jahe juga dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga memperlancar proses pencernaan makanan.
2. Mengurangi Peradangan
Peradangan kronis merupakan akar dari banyak penyakit degeneratif seperti arthritis, diabetes, dan penyakit jantung. Jahe mengandung senyawa aktif yang dapat mengurangi peradangan di dalam tubuh.
dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa dengan mengonsumsi jahe, kita bisa mendapatkan manfaat anti-inflamasi yang setara dengan obat-obatan antiinflamasi nonsteroid (NSAID) tanpa efek samping yang merugikan.
3. Meningkatkan Imunitas
Jahe dikenal memiliki sifat immunomodulator yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
dr Zaidul Akbar merekomendasikan jahe sebagai salah satu bahan alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Kandungan antioksidan dalam jahe dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga memperkuat sistem imun secara keseluruhan.
4. Menurunkan Kadar Gula Darah
Bagi penderita diabetes, mengontrol kadar gula darah adalah hal yang sangat penting. Jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Menurut dr Zaidul Akbar, konsumsi jahe secara teratur dapat membantu mengelola diabetes tipe 2 dengan lebih baik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan HbA1c, yang merupakan indikator kontrol gula darah jangka panjang.
5. Mengurangi Nyeri Menstruasi
Bagi wanita yang sering mengalami nyeri menstruasi, jahe bisa menjadi solusi alami yang efektif.
dr Zaidul Akbar menyarankan penggunaan jahe untuk mengurangi nyeri menstruasi karena sifat anti-inflamasi dan analgesiknya. Mengonsumsi jahe dapat membantu meredakan nyeri dan kram yang sering terjadi selama menstruasi, sehingga meningkatkan kenyamanan dan kualitas hidup.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jahe juga dapat membantu dalam proses penurunan berat badan. dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa jahe dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lebih banyak kalori.
Selain itu, jahe juga dapat mengurangi nafsu makan, sehingga membantu mengontrol asupan makanan dan mencegah kenaikan berat badan.
7. Meningkatkan Fungsi Otak
Fungsi otak yang optimal sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Jahe memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan.
dr Zaidul Akbar menyebutkan bahwa konsumsi jahe dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
8. Mengatasi Masalah Pernafasan
Jahe juga bermanfaat untuk kesehatan pernafasan. Kandungan anti-inflamasi dalam jahe dapat membantu meredakan gejala asma dan bronkitis.
dr Zaidul Akbar merekomendasikan jahe sebagai salah satu bahan alami untuk mengatasi masalah pernafasan karena kemampuannya dalam melebarkan saluran pernafasan dan mengurangi produksi lendir.
Itulah tadi, sederet mantaaf jahe bagi kesehatan tubuh menurut dr Zaidul Akbar.