1. Masukkan semua bahan adonan, kecuali udang. Kemudian, blender hingga halus. Pindahkan ke wadah.

2. Masukkan udang ke dalam adonan yang sudah halus, blender kembali. Namun, blender jangan sampai terlalu halus agar tekstur udah masih terasa.

3. Setelah itu, potong keju mozzarella/quickmelt memanjang. 

4. Ambil adonan yang sudah dihaluskan secukupnya menggunakan sendok. Pipihkan dan tambahkan keju di dalamnya. balut hingga adonan menutupi keju.

5. Siapkan tepung roti dan bumbu instan yang sudah dicairkan dengan air.

6. Masukkan adonan ke dalam tepung bumbu instan dan balur lagi ke tepung roti.

7. Simpan adonan ke dalam kulkas minimal satu jam.

8. Setelah itu disimpan selama satu jam, goreng di api sedang sampai udang keju berubah menjadi kuning keemasan.

9. Angkat dan tiriskan. Sajikan udang keju dengan tambahan saus sambal.

Sangat mudah bukan? Selain bahannya yang mudah ditemukan, kamu juga sangat menghemat waktu tanpa perlu mengantri untuk datang ke restaurantnya.