Berkunjung Ke Makam Embah Uyut Kranggan, Makam yang Melegenda di Bekasi

2. Menggunakan metode pemanasan

Menggunakan metode ini untuk proses pembuatan minyak kelapa ini membutuhkan waktu yang lebih singkat dibandingkan metode ferementasi.

Biasanya, cara ini lebih efektif untuk membuat minyak kelapa dalam jumlah yang lebih besar. 

Berikut cara pembuatan minyak kelapa dengan proses pemanasan. 

-    Siapkan buah kelapa yang sudah dikupas, kemudian ambil dagingnya.
-    Parut daging kelapa.
-    Setelah diparut, campur dengan air matang.
-    Lalu, peras dan saring hingga menghasilkan santan.
-    Tuang air santan ke dalam wajan, lalu masak dengan api yang kecil.
-    Aduk santan secara perlahan-lahan dan terus-menerus. (proses ini akan membuat santan menguap dan menyisakan minyak serta ampasnya)
-    Siapkan wadah, lalu tuangkan minyak kelapa yang sudah jadi

Itulah dua cara pembuatan minyak kelapa sendiri di rumah. Meski dinilai lebih menyehatkan bagi tubuh, bukan berarti masyakarat bisa mengonsumsinya secara berlebihan.  (Adinda Salsabila)