JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Menyanyi dan bisnis kuliner adalah dua hal yang ditekuni penyanyi asal Karawang, Jawa Barat, Ratu Meta.
Namun, sejak masa awal pandemi, Ratu Meta fokus dengan usaha kulinernya yang dikabarkan terus berkembang.
Setelah sukses dengan dua usaha resto dan kafenya di Karawang, ia kini bersiap melebarkan sayapnya untuk bisnis tersebut di daerah Bekas.
Siapa mengira, untuk usaha tersebut, sudah ada yang meminta franchise.
Rencananya, Ratu Meta berencana memperkenalkan (soft launching) usaha kuliner ketiganya, Ratu Seafood dan Shareloc Caffe di daerah Villa Galaxy, Bekasi, pada Rabu (27/10/2021) mendatang.
“Alhamdulillah, ini yang ketiga. Sebelumnya udah buka dua tempat di daerah Karawang di Purwasari dan Lumbung Galuh. Ini usaha kuliner Meta sendiri dan keluarga,” terang Ratu Meta, Kamis (7/10/2021).
Terkait pemilihan daerah Galaxy sebagai lokasi usaha kuliner ketiganya, pelantun 'Goyang Henpon' itu menyebut alasan keramaian.
Daerah tersebut memang dikenal sebagai sentra kuliner.
“Milih daerah Galaxy pastinya karena ramai di situ. Buat ngopi-ngopi atau nikmati seafood InshaAllah masuk-masuk saja sejejeran kulineran semua,” tambah penyanyi bernama asli Meta Nurmalasari itu.
Meta mengatakan, ia sudah mendapatkan karyawan yang akan menjalani Ratu Seafood dan Share Loc Caffe miliknya.
Lima karyawan yang dipilih Meta terbagi atas dua koki, dua waitress dan satu orang di bagian kasir.
“Awalnya Meta sempat buka lowongannya di IG. Meta juga sempat ngetes mereka. Tapi terkait job desk masing-masing, sudah ada ahli yang ngetes. Sejauh ini mereka bagus-bagus semua. Kalau makin ramai, pasti nambah lagi karyawannya,” jelas Ratu Meta.
Pilihan Ratu Meta untuk terus mengembangkan usaha kulinernya, tentu tidak lepas dari kondisi pandemi Covid-19 yang masih ada hingga saat ini.
Sementara, panggung musik masih belum aktif betul, ia memilih fokus di usaha kulinernya.
“Ke depannya nyanyi dan usaha kuliner ini harus jalan beriringan. Banyak yang minta franchise. Tapi aku lagi mantapin manajemennya dulu. Nanti ada waktunya buat ngasih franchise," tandas Ratu Meta. (*/mia)