POSKOTA.CO.ID - Nikmati kelezatan dari martabak telur daging kecap yang dibuat oleh chef Devina Hermawan.
Dijamin pasti Anda akan ketagihan, setelah mencicipi martabak telur daging kecap ini. Bahkan anak-anak pun akan menyukainya juga loh.
Bagi Anda yang bingung mencari cemilan enak, bisa saja membuat martabak telur daging ini dengan menggunakan resep dari chef Devina.
Jika mau, silahkan simak resep martabak telur daging kecap ala chef Devina Hermawan berikut ini.
Resep Martabak Telur Daging Kecap (untuk 12-15 pcs)
Bahan:
125 gr daging sapi giling
1 ½ sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdt tapioka
4 butir telur
½ buah bawang bombai
1 batang daun bawang
½ sdm kaldu ayam bubuk
Bahan pelengkap
cabai rawit hijau
kulit spring roll
Cara membuat martabak telur daging ala chef Devina yakni sebagai berikut.
1. Marinasi daging dengan kecap manis, saus tiram dan tapioka, aduk rata
2. Potong kotak bawang bombai dan iris daun bawang kemudian pindahkan ke dalam mangkuk
3. Masukkan daging, telur dan kaldu ayam, aduk rata
4. Siapkan kulit spring roll, letakkan isian kemudian lipat
5. Panaskan minyak, goreng di api sedang hingga kecokelatan dan matang , tiriskan
6. Untuk air fryer, oles martabak dengan minyak terlebih dahulu kemudian masukkan ke dalam air fryer dan panggang di suhu 180-185 derajat celcius selama 15 menit
7. Martabak telur daging kecap siap disajikan
Yuk buruan segera gunakan bahan-bahan di atas, jangan sampai ada bahan yang ketinggalan ya. Supaya soal rasa akan dijamin sama percis ala chef Devina.
Setelah bahan-bahan terkumpul, silahkan untuk membuatnya dengan langkah-langkah yang tercantum di Atas.
Jika sudah matang, Anda bisa mengajak keluarga untuk mencicipi kelezatan dari martabak telur ini.
Selain untuk cemilan enak di rumah, Anda bisa juga loh membuat martabak ini menjadi salah satu ide jualan. Di jamin pasti bakal banyak konsumen yang menyukai martabak telur ala chef Devina ini.
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan kanal WhatsApp Poskota agar tidak ketinggalan update berita setiap hari.