POSKOTA.CO.ID - Terdapat resep mudah membuat bolu susu kukus tanpa menggunakan oven tentunya dari Devina Hermawan.
Peserta jebolan dari ajang masak, Mater Chef Indonesia ini membagikan sebuah resep bolu yang enak dan empuk.
Terkadang kita malas dan terhambat untuk mmebuat kudapan manis dan lembut karena alat dan bahan yang sulit ditemukan.
Namun kali ini, ada resep bolu kukus yang sangat mudah ditiru engan bahan yang mudah juga untuk ditemukan.
Bolu susu kukus ini dapat disajikan untuk teman camilan di rumah dan sajian untuk tamu atau keluarga di rumah.
Melansir dari kanal YouTube Devia Hermawan, berikut ini dia resep bolu susu kukus yang enak dan mudah.
Bahan Bolu Susu:
- 2 butir telur
- 80 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt SP
- 30 gr kental manis
- 120 gr tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 50 ml minyak
- 100 ml susu
- 30 gr meses cokelat
Bahan Saus Vla:
- 380 ml susu
- 100 ml air
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm maizena
- 80 gr kental manis
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm mentega tawar
Bahan Vla Cokelat (Optional):
- 2 sdm cokelat bubuk
- 50 gr kental manis cokelat
Langkah Pembuatan:
- Campurkan telur, gula pasir, garam, SP dan kental manis, kocok hingga berwarna pucat dan mengembang
- Kemudian, masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk sambil disaring, aduk sesaat kemudian masukkan minyak dan susu, kocok hingga rata
- Masukkan meses, aduk hingga rata
- Oles cetakan dengan minyak. Isi adonan setengah bagian dari cetakan yang digunakan. Kukus selama 15 menit
Langkah Pembuatan Vla:
- Di dalam panci, masukkan susu, air, garam, maizena dan kental manis, masak hingga mendidih lalu tuang ke dalam kuning telur, aduk rata.
- Matikan api kemudian masukkan mentega tawar, aduk hingga rata.
- Bagi dua saus kemudian masukkan cokelat bubuk untuk vla cokelat.
- Masukkan susu kental manis cokelat, aduk rata.
- Bolu susu vanila choco siap disajikan.
Demikian resep bolu kukus ala Devina Hermawan yang mudah dan empuk. Selamat mencoba!
Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari.GABUNG DI SINI