JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Cokelat kerap dijadikan hidangan untuk Hari Valentine.
Selain manis, makanan ini juga mudah dibuat menjadi berbagai jenis camilan, salah satunya permen cokelat.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak ulasan di bawah ini seperti dilansir dari Matcha-jp.
Bahan:
- 172,5 gram susu bubuk
- 100 gram bubuk cokelat tanpa pemanis
- 150 gram gula
- 60 ml air
- 80 gram mentega
- 150 gram kacang mete
- Cookie cutter dan cetakan silikon (opsional)
Cara Membuat Permen Cokelat untuk Rayakan Hari Valentine
1. Campurkan gula dan air ke dalam panci,biarkan mendidih dengan menggunakan api kecil
2. Saat campuran air dan gula mulai mendidih dan larut, tambahkan mentega, biarkan meleleh
3. Ayak bubuk cokelat dan susu bubuk, lalu campur menjadi satu
Sisihkan untuk nanti.
4. Tambahkan campuran cokelat dan susu bubuk ke dalamnya
Campur dengan hati-hati sampai halus hingga tak ada gumpalan.
5. Angkat dari kompor
Selanjutnya, cincang kacang mete dan masukkan ke dalam wadah.
Setelah itu letakkan cetakan kue kering dalam adonan cokelat, biarkan dingin sebelum mengeluarkan cokelat dari cetakan.
Nah, itu dia cara membuat permen cokelat untuk merayakan Hari Valentine, tertarik mencoba?
(*)