"Misalnya kentang dan brokoli, rebus dulu setengah matang," ujar Rojalih.
5. Tofu
Menariknya, tofu di Maison Tatsuya dibuat sendiri, sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.
Potongan tahu Jepang ini bisa dimasak dengan teknik teppanyaki, serta disajikan bersama sayuran.
Bagaimana tertarik berkunjung ke Maison Tatsuya Summarecon Bekasi?
Menariknya, restoran ini memiliki konsep 2 in 1 consept (dua konsep dalam satu bangunan), alhasil pengunjung memiliki banyak pilihan.
"Kita bawa dua konsep yang berbeda, sehingga banyak pilihan," Unggul Yudaningrat, Brand Manager Greyhound Cafe dan Maison Tatsuya, Selasa (13/12/2022).
"Jadi kalau pengunjung mau makan teppanyaki bisa ke Maison Tatsuya, sambil makan di depannya ada atraksi," tambahnya.
(*)