JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Maison Tatsuya Teppanyaki membuka cabang kelimanya, yang berlokasi di Jalan Pakubuwono VI Nomor 2, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.
Cabang terbaru ini telah ada sejak 13 Oktober 2022 lalu, serta buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 22.00 WIB.
Sama seperti cabang sebelumnya, Maison Tatsuya Teppanyaki Pakubuwono juga menawarkan atraksi live cooking dari chef profesional.
"Jadi orang bisa lihat live cooking, pemilihan bahan baku bisa terlihat kita pakai kualitas terbaik, seperti udang dan daging," kata Unggul Yudaningrat, Brand Manager Taison Matsuya dalam acara soft opening Maison Tatsuya Pakubuwono, Selasa (25/10/2022).
Ada delapan set menu yang bisa kamu pilih, mulai dari Fuji, Umi, Ume, Sakura, Kiku, Osaka, Tatsuya hingga Ginza.
Isi setiap set menu yang ditawarkan yakni, sayuran, sup miso, nasi goreng, serta protein hewani (ayam atau daging), tergantung pilihan pelanggan.
Sensansi Makan di Maison Tatsuya Pakubuwono
Poskota pun berkesempatan mencicipi sajian set menu Ume di Maison Tatsuya Pakubuwono, dengan dipandu oleh Chef Rahman.

Menu set Ume dari Maison Tatsuya. (dok. Maison Tatsuya)
Menu yang disajikan terdiri dari, sayuran, tofu, Australian sirloin steak, salmon, udang, yakimeshi, moyashi dan sup miso.
Menariknya, resto ini membuat tofunya sendiri, lho.
"Untuk tofu kami bikin sendiri dari telur," kata Chef Rahman, Selasa (25/10/2022).