POSKOTA.CO.ID - Saat Anda mencari menu pelengkap ketika kumpul bersama keluarga, jamur merang jagung manis bisa menjadi solusinya.
Masakan rumah satu ini memiliki cita rasa yang asin, gurih serta pedas pasti akan membuat lidah Anda bergoyang saat minyaknya.
Selain itu rasa manis yang tercipta dari jagung memberikan sensasi yang lebih beragam di dalam mulut.
Ketika menyajikannya kepada keluarga pasti mereka akan langsung memasukkannya menjadi daftar favorit makanan yang ingin dibuatkan kembali oleh anda.
Bahan-bahannya pun bisa anda dapatkan dengan mudah saat berbelanja di pasar tradisional, supermarket atau pedagang sayur yang lewat di depan rumah.
Cara membuatnya juga bisa dilakukan dengan mudah bahkan bagi Anda yang belum pandai memasak sekalipun.
Olahan sederhana satu ini bisa anda sajikan sebagai lauk pendamping untuk pindang kembung layang balado dan tahu goreng tepung.
Semua masakan lezat ini bisa anda santap bersama di atas sepiring nasi hangat pasti akan menggugah selera.
Anak-anak pun yang biasanya tidak menyukai sayur ketika menyantap masakan nikmat satu ini pasti akan menjadi ketagihan.
Penasaran untuk masakan sendiri kelezatannya? Simak resep dan cara membuat tumis jamur merang jagung manis selengkapnya di bawah ini.
Resep dan Cara Membuat Tumis Jamur Merang Jagung Manis
Berikut adalah resep lengkap dan cara membuat tumis jamur merang jagung manis dibawah ini.
Bahan-bahan:
- Jamur Merang 250gr (Dipot 2)
- Jagung Manis uk Sedang 2 bh (Di cuci Bersih lalu di Sisir dr batangnya)
- Daun Bawang 2 btg diiris miring
- Saos Tiram 1 sdm
- Kecap Ikan 1 sdm
- Lada 2 sdt, Kaldu Jamur 2 sdt
- Air Kaldu Ayam 50ml
Bumbu Iris :
- Bwg Bombay sedang 1 bh di iris halus
- Bwg Putih 5 Siung Di cincang Halus
- Bwg Merah 5 bh diiris tipis
- Cabe Merah Keriting 2 pcs
- Cabe Rawit Merah 8 pcs
- Tomat Ijo Sedang 1 bh
Cara Membuat :
- Tumis Jamur Merang dgn sedikit Minyak sampai tiris air yg keluar dr Jamur Merang bila sdh sisihkan
- Tumis Bumbu Iris hingga harum masukkan Saos Tiram, Kecap Ikan, Lada, Kaldu Jamur Bubuk
- Masukkan Jagung Manis aduk hingga rata dengan bumbu masukkan air kaldu ayam bila jagung sdh empuk masukkan Jamur Merang & Daun Bawang masak hingga bumbu meresap & kuah surut
- Koreksi rasa bila sudah sesuai matikan api
- Tumis Jamur Merang Jagung Manis siap disajikan dengan Nasi Hangat, Pindang Kembung Layang Balado & Tahu Goreng Tepung
Bahan-bahan serta kondimen lainnya di sana tambahkan sesuai dengan minat dan selera.
Masakan rumah satu ini pasti dijamin akan menjadi favorit keluarga anda karena cita rasanya yang menggugah selera.
Anak-anak pun yang tidak terlalu menyukai sayur-sayuran pasti akan menaruh menu satu ini jadi daftar favorit mereka.
Sajikanlah tumis jamur merang jagung manis bersama dengan pindang kembung layang balado dan tahu goreng tepung agar menambah sensasi nikmat saat menyantapnya.
Jadi tunggu apa lagi? Ikuti segala resep dan cara membuatnya di atas agar anda merasakan sendiri kenikmatan dari olahan nikmat satu ini.
Selamat mencoba dan Happy Cooking!
Sapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.