POSKOTA.CO.ID - Resep olahan telur yang dapat menjadi salah satu ide sajian untuk Anda atau keluarga di rumah.
Devina Hermawan membagikan resep olahan dari telur yakni telur tomat yang sangat praktis dan tentunya nikmat.
Telur tomat ini tentunya berbahan dasar telur yang sangat mudah ditemukan di dapur untuk dijadikan sebagai olahan yang tidak bisa.
Sudah tidak asing lagi, telur menjadi bahan yang paling sering digunakan seseorang untuk pelengkap sajian atau sajian makanan utama.
Telur selain bergizi tetapi juga memiliki rasa yang gurih dengan harga yang cukup terjangkau dan dapat diolah dengan waktu yang singkat.
Namun kali ini, terdapat resep telur dengan kreasi lain dari biasanya dan mudah untuk ditiru dirumah dengan campuran saus tomat.
Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep telur tomat ala Devina Hermawan.
Bahan:
- 3 butir telur
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm maizena
- 1/8 sdt merica
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu jamur/penyedap
Bahan Lainnya:
- 2 buah tomat merah
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdm saus sambal, opsional
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm saus tiram
- 250 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap
Pelengkap:
- Jamur enoki
- Daun bawang
- Cabai rawit iris
- Kecap asin
Langkah Pembuatan:
- Iris daun bawang dan potong kotak kecil bawang bombai.
- Campurkan telur, daun bawang, bawang bombai, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata lalu masukkan maizena, aduk kembali.
- Iris bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian masukkan tomat.
- Masukkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula pasir dan kaldu jamur.
- Potong enoki, daun bawang dan telur lalu masukkan ke dalam tumisan.
- Telur tomat siap disajikan.
Demikian resep telur tomat ala Devina Hermawan yang dapat disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari. GABUNG DI SINI