POSKOTA.CO.ID - Resep ayam goreng bawang menjadi salah satu resep yang mungkin bisa menjadi salah satu pilihan Anda.
Ayam goreng bawang ini menawarkan rasa yang gurih dan lezat dari bawang akan
menambah selera makan Anda.
Olahan ayam menjadi salah satu masakan yang sering sekali menjadi pilihan banyak
orang karena dapat dikreasikan sesuai selera.
Ayam yang memiliki sumber gizi yang baik untuk tubuh jika dikonsumsi secara tidak berlebihan.
Menu ayam goreng juga menjadi andalan menu yang disajikan di setiap rumah dengan cocolan sambal.
Resep kali ini akan membuat tekstur ayam yang renyah dan lembut di dalam sangat
cocok sebagai menu pendamping nasi hangat.
Tenang saja tak perlu khawatir, bahan yang digunakan pun sangat mudah untuk ditemukan di dapur.
Melansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan, berikut ini resep ayam goreng bawang
yang lezat dan mudah.
Bahan:
- 1 ekor ayam
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt chicken powder
- 10 sdm tepung tapioka
- Bawang Putih Utuh
Langkah Pembuatan:
- Potong ayam utuh jadi beberapa bagian sesuai selera.
- Kemudian, potong bawang merah dan bawang putih kecil-kecil.
- Masukkan ke dalam blender, tambahkan ketumbar dan air, haluskan.
- Jika sudah, campurkan bumbu ke daging ayam yang telah dipotong, lalu aduk rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, chicken powder lalu aduk hingga rata.
- Kemudian, diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
- Jika sudah, tambahkan tepung tapioka ke dalam ayam, aduk rata.
- Siapkan minyak panas, masukkan ayam dan goreng di api sedang hingga sedikit kering dan masukkan bawang putih utuh. Tiriskan.
Ayam goreng bawang sudah siap disajikan. Siap menemani nasi hangat Anda atau
hanya sekadar untuk camilan saja.
Demikian resep ayam goreng bawang yang mudah ditiru di rumah. Selamat mencoba!
Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp
Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari.
.png)
.jpg)
