POSKOTA.CO.ID - Ini ada ide resep masakan berbahan dasar telur yang bisa Anda tiru dari Jerry Andrean. Simak selengkapnya di sini.
Bosan dengan olahan masakan berbahan dasar telur yang itu-itu saja di rumah? Kali ini terdapat kreasi masakan telur yang sangat mudah dimasak.
Resep kali ini berbahan dasar telur yakni telur cabai hijau yang memiliki rasa dan aroma yang khas.
Tentu saja resep ini sangat mudah dan praktis dengan modal bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan di dapur.
Telur menjadi salah satu bahan yang favorit digunakan menjadi berbagai jenis masakan.
Telur yang mengandung protein dan gizi yang tinggi itu juga memiliki rasa yang enak, meskipun hanya direbus saja.
Resep kali ini Anda dapat menggunakan telur yang sudah dimasak ceplok atau telur rebus sesuai selera.
Anehnya, apapun olahan berbahan dasar telur akan terasa enak dan lezat sehingga Anda pasti tidak akan bisa melewatkannya.
Terlebih masakan ini dapat disantai menjadi lauk pendamping nasi hangat dan ditemani dengan kerupuk yang akan semakin menambah kelezatan masakan.
Jika ingin menambahkan cita rasa yang pedas, bisa ditambahkan dengan cabai rawit sesuai dengan level kepedasan yang Anda inginkan.
Namun, resep kali ini hanya menggunankan cabai hijau saja. Sehingga, Anda tidak akan menemukan rasa pedas pada resep olahan makanan ini.
Melansir dari kanal YouTube Jerry Andrean, ini dia resep telur cabai hijau yang dapat Anda tiru di rumah.
Bahan:
- 15 buah Cabe hijau
- 8 buah Bawang merah
- 5 buah Bawang putih
- 5 lembar Daun jeruk
- 3 batang sereh
- 100 ml Minyak
- Gula, garam, penyedap
- 50 ml air
- 8 butir telur digoreng
Langkah Pembuatan:
- Rebus telur 6-8 menit hingga matang lalu kupas kulit telur.
- Blender atau ulek kasar bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian, ulek kasar cabai hijau.
- Panaskan minyak, goreng telur hingga warna kecokelatan.
- Tumis bumbu dengan minyak sedikit, masukkan sereh dan daun jeruk yang sudah dimemarkan hingga harum.
- Masukkan cabai hijau hingga layu dan harum. Kemudian campurkan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap.
Akhirnya telur cabai hijau sudah siap disajikan dan siap menjadi teman pendamping nasi hangat.
Demikian resep telur cabai hijau ala Jerry Andrean. Selamat mencoba!
Cek berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan follow WhatsApp Channel POSKOTA untuk update artikel pilihan dan breaking news setiap hari.GABUNG DI SINI