POSKOTA.CO.ID - Mau makan nasi goreng? Ayo cobain resep dari chef Devina Hermawan, dijamin makan pun auto Nambah terus.
Resep nasi goreng dari chef Devina Hermawan ini bisa kamu cobain nih. Apalagi kalau Anda suka makanan pedas, bisa menambahkan cabe ijo di nasi gorengnya.
Pastinya kamu pun akan menikmati nasi goreng cabe ijo ala chef Devina Hermawan ini. Karena rasanya benar-benar membuat ketagihan.
Bagi kamu yang mau makan nasgor, ayo buat saja dari sekarang juga dengan menggunakan resep nasi goreng cabe ijo dari Chef Devina Hermawan berikut ini.
Resep Nasi Goreng Cabe Ijo (untuk 3 porsi)
Bahan bumbu dasar:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
120 gr cabai hijau keriting
20 buah cabai rawit hijau
5 lembar daun jeruk
Bahan lainnya:
30 gr ikan jambal roti
2 batang daun bawang
2 butir telur
1 sdm saus tiram
600 gr nasi
½ sdm garam
1 sdm gula pasir
½ sdm penyedap
1/8 sdt merica
4 sdm minyak
½ sdt baking soda untuk merebus cabai hijau
Pelengkap:
emping
bawang merah goreng
timun
Cara membuat nasi goreng cabe ijo ala chef Devina:
-
Didihkan air, masukkan cabai hijau keriting dan baking soda, rebus selama 3 menit, tiriskan lalu haluskan
-
Cincang bawang putih dan bawang merah, iris daun bawang, potong-potong kecil jambal roti, iris cabai rawit hijau dan daun jeruk
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan ikan asin, tumis sesaat
-
Masukkan telur, aduk rata lalu masukkan cabai rawit hijau, daun jeruk, cabai hijau keriting yang sudah di haluskan dan nasi, aduk hingga rata
-
Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, penyedap, merica dan daun bawang, masak sesaat di api besar
-
Nasi goreng cabe ijo siap disajikan
Nah bagaimana cara memasaknya pun sangat mudah bukan? Begitupula bahan yang digunakan pun terbilang sangat mudah didapatkan.
Jadi kalau mau makan enak, kamu bisa memasak nasgor buatan pemenang dari master chef Indonesia ini.
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan kanal WhatsApp Poskota agar tidak ketinggalan update berita setiap hari.