JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Tidak terasa sebentar lagi umat muslim di Indonesia akan menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadan.

Untuk menjalankan ibadah puasa dengan baik, tentu harus dipersiapkan asupan makanan yang cukup pada saat buka puasa ataupun saat sahur.

Terkadang menyiapkan menu untuk sahur bisa membingungkan, apakah asupannya cukup untuk waktu satu hari penuh? Apakah bahannya mudah didapat? Apakah mudah dibuat?

Semua resep pilihan ini dibuat tanpa menggunakan minyak goreng, mengingat harga untuk satu kemasannya sudah cukup mahal. Menu ini bisa dibuat sehari sebelum waktu sahur sehingga saat sahur hanya perlu dipanaskan atau dihangatkan lagi.

Berikut ini tiga menu pilihan tanpa minyak yang cocok dihidangkan saat sahur.

1. Pepes Udang Bumbu Kacang

Pepes Udang Bumbu Kacang. (Foto/Instagram/@ideresep.harian)

Pepes yang terbuat dari udang yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu kacang merupakan sebuah kombinasi yang sangat nikmat. Sentuhan aroma kencur dan daun jeruk menyeimbangkan aroma laut dari udang, ditambah dengan bumbu kacang yang lumayan pedas sangat menggugah selera.

Bahan-bahan