JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Pemkot Jakarta Barat melakukan pemantauan harga pangan dan inspeksi mendadak (sidak) di pasar tradisional menyusul adanya kenaikan harga jelang bulan puasa seperti harga minyak goreng, kedelai, tahu, tempe dan lain sebagainya.
Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Barat, Iwan Indrianto menyebut pemantauan dilakukan seminggu sekali yakni pada hari Selasa.
"Setiap hari selasa petugas kami melakukan pemantauan harga pangan di pasar setiap kecamatan," ujarnya ketika dikonfirmasi, Senin (21/2/2022).
Menurut Iwan, beberapa bahan pangan berpotensi akan naik menjelang hari lebaran, salah satunya harga daging sapi per kilogram.
Saat ini harga daging sapi mencapai Rp140.000 per kilogram dari yang sebelumnya Rp125.000 per kilogram.
Kenaikan harga tersebut dianggap wajar lantaran pada lebaran tahun lalu, kenaikan harga daging sapi juga berkisar di angka tersebut.
"Angka segitu masih wajar. Kenaikan tertinggi bisa mencapai Rp140.000 sampai Rp150.000 per kilogram," kata dia.
Iwan pun memperkirakan harga daging sapi tidak akan naik melebihi Rp150.000 per kilogram.
Namun jika dalam proses pemantauan Iwan mendapati harga daging sapi dan bahan pangan lain naik secara drastis, pihaknya akan melaporkan hal tersebut ke jajaran Dinas KPKP.
Laporan tersebut akan menjadi dasar pihak Dinas menggelar pangan murah di beberapa pasar demi memenuhi kebutuhan masyarakat.
"Nanti kewenangan ada di Dinas, kita menyampaikan saja ke Dinas untuk bisa dilakukan gelar pangan murah," jelas dia.
Sebelumnya, pedagang daging di Paaar Slipi Jakarta Barat mengeluh karena harga daging di pasaran mulai naik. Menurut pedagang, harga daging di pasaran mulai mengalami kenaikan jelang puasa.
Menurut pedagang daging, Hamid, harga daging mengalami kenaikan secara bertahal sebesar Rp1000 sampai Rp2000.
Saat ini harganya sudah mencapai Rp140 ribu perkilo.
"Awalnya diangka Rp140 ribu, turun diangka Rp125ribu, sekarang naik lagi ke angka Rp140 ribu," ujarnya di Pasar Slipi, Senin (21/2/2022).
Menurut Hamid, kenaikan harga daging bisa saja kembali terjadi jelang puasa nanti.
Hal tersebut tentunya menjadi beban bagi pedagang daging di Pasar Slipi.
"Tahun kemarin aja kisaran Rp150 ribu per kilo, kita juga ngeluh bukan pembeli aja," jelasnya.
Atas kenaikan harga daging itu mengakibatkan sepinya pembeli di pasar karena pedagag susah untuk menjual dengan harga yang tinggi.
"Pembelinya jadi sepi, jadi susah ngejualnya," ucapnya.
Hamid mengaku, perharinya hanya menjual 20 sampai 30 kilogram daging.
Sebelum naik, dia bisa menjual daging lebih dari 30 kilogram perharinya.
"Kalau kita kan ngirim-ngirim ke rumah makan biasanya per porsi ada hitungannya, sekarang juga bingung karena harga naik, karena kan kita nggak mungkin jual di bawah harga," jelasnya. (pandi)