JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Putih telur merupakan bagian yang tak lebih populer manfaatnya daripada bagian kuning telur.
Putih telur ternyata juga memiliki segudang khasiat bagi kesehatan tubuh. Bagian ini juga mengandung mineral dan vitamin meski dalam jumlah kecil.
Daripada telur utuh atau hanya bagian kuning telurnya saja, putih telur memiliki lebih sedikit kalori dan lemak.
Berikut ini lima manfaat putih telur bagi kesehatan tubuh Anda:
Penurun Berat Badan
Putih telur bisa menjadi opsi makanan yang baik bagi Anda ketika ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan yang ideal.
Putih telur merupakan salah satu sumber protein dengan kalori rendah dan sangat sedikit mengandung lemak.
Asupan protein yang cukup bisa mengontrol nafsu makan, mengurangi rasa lapar, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Penambah Massa Otot
Asupan protein yang cukup juga diperlukan untuk membangun otot yang kuat bagi pria dan wanita, serta mempertahankan massa otot seiring bertambahnya usia.
Dengan kandungan protein yang tinggi tanpa tambahan lemak, putih telur sangat cocok dimasukkan dalam menu makan sehat.
Terlebih bagi Anda yang aktif secara fisik atau menjalani latihan kekuatan secara rutin.
Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Bagi Anda yang menderita penyakit jantung, kolesterol tinggi, atau tekanan darah tinggi.
Karena mengandung sangat sedikit lemak serta tinggi protein, putih telur juga bisa menjadi makanan yang baik.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang memenuhi asupan protein tinggi dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Mempercepat Proses Penyembuhan Pasca Operasi
Telur rebus mengandung protein atau asam amino yang tinggi, terutama bagian putihnya.
Karena mampu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, termasuk bekas luka operasi.
Oleh karena itu, dokter sering kali menyarankan pasien pascaoperasi untuk mengonsumsi putih telur rebus guna mempercepat proses penyembuhan luka operasi.
Mengurangi Resiko Kanker
Putih telur merupakan makanan yang mengandung zat anti kanker.
Di dalamnya terkandung selenium yang berperan untuk melindungi tubuh dari kanker.
Putih telur juga efektif untuk mencegah terjadinya kanker prostat pada pria. (Ibriza Fasti Ifhami)
