- 2 bawang merah
- setengah jeruk nipis
- 5 sdm kecap manis
Cara membuat:
- Balut daging menggunakan daun pepaya supaya empuk, diamkan 30 menit.
- Blender bumbu halus dan tumis hingga matang.
- Campurkan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa dan gula merah. Aduk dan remas-remas hingga rata.
- Tusuk menggunakan tusuk sate.
- Bakar sate. Sesekali olesi dengan kecap manis. Bakar hingga matang.
- Sajikan sate dengan sambal kecap.
.jpg)
.jpeg)
.jpg)
.jpeg)
