POSKOTA.CO.ID - Jenis makanan yang satu ini ternyata memiliki banyak kandungan yang cocok dikonsumsi bagi tubuh salah satunya bisa menurunkan berat badan.
Kolang kaling merupakan makanan yang memiliki rasa manis sering dijumpai saat bulan Ramadhan, sebagai menu takjil buka puasa.
Memiliki tekstur yang kenyal dan bisa diolah dengan beragam makanan lainnya, tak heran jika kolang kaling cocok sebagai pelengkap dalam hidangan.
Selain memiliki cita rasa yang segar dan enak, ternyata kolang kaling dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut ini manfaatnya.
Manfaat Kolang Kaling
1. Membantu melancarkan pencernaan
Kolang-kaling mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga berperan dalam menjaga kesehatan usus.
2. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan kalsium dalam kolang-kaling cukup tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Kolang-kaling bisa menjadi alternatif sumber kalsium bagi mereka yang tidak mengonsumsi susu.
3. Menghidrasi tubuh
Kolang-kaling memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Ini sangat bermanfaat, terutama saat cuaca panas atau ketika sedang berpuasa.
4. Membantu menurunkan berat badan
Kolang-kaling rendah kalori dan lemak, sehingga cocok dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Kandungan seratnya juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama.
5. Mengatasi nyeri sendi
Kolang-kaling mengandung zat galaktomanan yang dipercaya dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada sendi. Oleh karena itu, kolang-kaling sering dikonsumsi oleh penderita rematik atau arthritis.
6. Membantu menstabilkan gula darah
Bagi penderita diabetes, kolang-kaling bisa menjadi pilihan makanan yang baik karena memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.