Resep Bolu Susu Vanila Choco Tanpa Oven, Cocok Untuk Ide Jualan 

POSKOTA.CO.ID - Banyak masakan yang bisa kamu jadikan untuk ide jualan, satu diantaranya jajanan Bolu Kukus. 

Bolu kukus yang diolah tanpa harus dioven ini bisa menjadi ide jualan yang murah, dan simple. 

Adapun resep Bolu Susu Vanila Choco yang menarik, ala Devina Hermawan. Wangi vanila dan taburan Choco yang membuat hidangan ini menarik. 

Dengan bahan yang mudah didapat, selain untuk ide jualan, juga bisa dijadikan sebagai cemilan. 

Untuk itu, simak resep Bolu Susu Vanila Choco yang dikutip dari laman YouTube Devina Hermawan.

Resep Bolu Susu Vanilla Choco (10 pcs)

Bahan bolu susu:

• 2 butir telur
• 80 gr gula pasir
• ¼ sdt garam
• 1 sdt SP
• 30 gr kental manis
• 120 gr tepung terigu protein rendah
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt vanili bubuk
• 50 ml minyak
• 100 ml susu
• 30 gr meses cokelat

Bahan saus vla:

• 380 ml susu
• 100 ml air
• ¼ sdt garam
• 2 sdm maizena
• 80 gr kental manis
• 2 butir kuning telur
• 2 sdm mentega tawar
• Bahan tambahan (untuk vla cokelat):
• 2 sdm cokelat bubuk
• 50 gr kental manis cokelat

Cara membuat :

1. Masukkan telur, gula pasir, garam, SP dan kental manis ke dalam mangkok. 
2. Kocok bahan tersebut hingga pucat dan mengembang. 
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk sembari disaring. 
4. Aduk sebentar lalu masukan minyak dan susu. Kocok adonan hingga rata. 
5. Masukan meses coklat, aduk menggunakan spatula hingga rata. 
6. Oles cetakan dengan minyak. Isi cetakan dengan adonan hingga ¾ bagian dari cetakan. 
7. Kukus adonan yang sudah dimasukan ke cetakan selama 15 menit. 

Cara membuat saus 

1. Siapkan panci, masukkan susu, air, garam, maizena dan kental manis. 
2. Masak bahan tersebut hingga sedikit mendidih. 
3. Siapkan kuning telur, lalu masukan adonan tersebut ke dalam kuning telur. 
4. Aduk rata adonan sembari masak kembali hingga mendidih.
5. Matikan api. Masukkan mentega tawar, aduk hingga rata.
6. Bagi dua saus dalam wadah, untuk saus rasa vanila dan coklat.
7. Masukkan cokelat bubuk untuk vla rasa cokelat. Aduk rata lalu masukkan kental manis cokelat, lalu aduk rata

Bolu susu vanila choco siap disajikan dengan siraman vla coklat dan vanila, menambah cita rasa dan tampilan yang menarik. 

Dapatkan update berita terbaru dan breaking news setiap hari dari Poskota. Ikuti saluran WhatsApp Poskota serta Google News Poskota.