Resep Chicken Nugget Ala Fiesta dan Kanzler, Cocok Untuk Ide Bekal Anak 

POSKOTA.CO.ID - Nugget merupakan makanan siap saji dengan olahan daging, yang menjadi makanan favorit anak-anak. 

Bagaimana tidak, tekstur krispi diluar lembut dan kenyal didalam menjadi alasan anak-anak menyukainya. 

Tak lupa juga dengan rasa dagingnya yang gurih, membuat anak-anak ketagihan untuk terus menyantapnya. 

Namun ternyata makanan siap saji ini biasanya mengandung bahan pengawet, dan tidak disarankan untuk dikonsumsi terlalu banyak bagi anak-anak. 

Tapi jangan khawatir, sebab ada resep Nugget yang bisa dibuat di rumah dengan rasa yang mirip dengan Nugget pasaran, seperti fiesta dan Kanzler. 

Langsung saja, berikut resep menu Nugget yang dikutip dari laman YouTube Devina Hermawan. 

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan 

Bahan minyak bawang:

• 3 sdm minyak
• 4 siung bawang merah, iris

Bahan adonan nugget:

• 300 gr paha ayam filet, potong
• 150 gr dada ayam filet, potong
• 2 lembar / 40 gr roti tawar
• 50 ml susu
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 2½ sdt kaldu ayam bubuk
• ¼ sdt merica
• ¼ sdt pala bubuk
• 8 cm batang seledri
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 butir telur
• 1 sdm tepung sagu
• 1 sdt baking powder

Bahan pelapis kering:

• 40 gr tepung terigu
• 40 gr bubble crumb
• 50 gr tepung roti putih

Bahan pelapis basah:

• 5 sdm tepung terigu protein sedang
• ¼ sdt garam
• ⅛ sdt merica
• 1 butir telur
• 60 ml air

Pelengkap:

• saus sambal