POSKOTA.CO.ID - Pindang kembung layang balado bisa menjadi salah satu menu andalan untuk Anda hidangkan kepada keluarga.
Cita rasanya yang asin, gurih dan pedas ini dijamin akan menggoyan lidah Anda saat menyantapnya.
Masakan rumahan ini bisa Anda sajikan untuk menu santap siang atau malam ketika berkumpul dengan keluarga.
Olahan sederhana ini bisa menu hidangan untuk Anda ingin menikmati sajian ikan pindang dengan cara berbeda.
Ikan ini bisa Anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional, supermarket ataupun pedagang sayur yang lewat didepan rumah.
Bahan-bahan memasaknya pun juga terbilang sangat mudah didapatkan ketika Anda beberlanja ikan tersebut.
Anda bisa menyantap makanan ini bersamaan dengan cah kangkung dan perkedel jagung di atas sepiring nasi hangat.
Penasaran bagaimana kenikmatan dan kelezatan masakan rumahan satu ini? Simak resep dan cara membuatnya sebagai berikut.
Resep dan Cara Membuat Pindang Kembung Layang Balado
Berikut ini adalah resep dan cara membuat masakan lezat yang pasti jadi favorit keluarga ini.
Bahan-bahan:
- Ikan Pindang Kembung Layang 5 bh
- Garam 1 sdm
- Gula 1 sdt
- Kaldu jamur (Totole) 1 sdm
- Daun Jeruk 10 lbr
- Minyak Goreng
Bumbu Halus :
- Bwg Merah 10 Pcs
- Bwg Putih 5 Siung
- Cabe Merah Keriting 15 Pcs
- Tomat sedang 1 Pcs
Cara Membuat :
- Goreng Ikan Pindang Kembung Layang sampai kering lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun Jeruk, Garam, Gula & Kaldu Jamur aduk sebentar
- Koreksi rasa bila sudah sesuai matikan api
- Siapkan Piring Penyajian taruh Pindang Kembung Layang yg sdh di goreng di atas piring beri Sambel Balado diatas Ikan Pindang Kembung Layang
- Pindang Kembung Layang Balado siap disajikan bersama Nasi hangat, Cah Kangkung & Perkedel Jagung
Setiap bahan dan kondimen yang terdapat didalamnya bisa Anda tambahkan sesuai dengan selera.
Olahan sederhana ini pasti akan masuk dalam makanan favorit keluarga Anda karena rasanya yang dijamin menggoyang lidah.
Terlebih ketika Anda menyediakannya untuk santap siang atau malam keluarga pasti akan menambah sensasi kelezatannya.
Santaplah menu satu ini dengan hidangan lain seperti cah kangkung, perkedel jagung di atas sepiring nasi hangat.
Jadi tunggu apalagi? Langsung saja ikuti resep dan cara membuat pindang kembung layang balado agar Anda bisa menikmati sendiri kelezatannya
Selamat mencoba dan happy cooking!
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.