JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Siapa yang tak tahu Ikan teri, ikan yang merupakan jenis boga bahari dan berasal dari famili Engraulidae. Ikan yang berukuran kecil ini ternyata memiliki manfaat yang mampu meningkatkan kecerdasan otak.
Simak berita ini agar tahu penjelasan mengenai ikan teri serta manfaat lainnya selain dapat meningkatkan kecerdasan otak.
Seperti yang kita tahu, ikan teri berukulan mungil ini, berkisar antara 2 hingga 40 cm tergantung jenis spesiesnya. Biasanya ikan teri dapat ditemukan di kawasan pinggir pantai Samudra Atlantik, Hindia, dan Pasifik.
Bahkan di Indonesia pun ikan teri sudah tidak asing lagi. Ikan ini sering dijadikan lauk pauk untuk makan. Selain harga yang murah, juga mudah dijumpai. Tak heran jika ikan teri biasa dicampurkan ke dalam menu masakan Nusantara.
Ikan teri yang mampu meningkatkan kecerdasan otak, juga termasuk kedalam lima makanan pendokrak kecerdasan otak bersama dengan makanan lainnya, yakni alpukat, buah bit, berry, dan minyak zaitun.
Ikan teri juga baik bagi tumbuh kembang otak. Simak manfaat lainnya dari ikan teri, yang dikutip dari berbagai sumber portal kesehatan :
1. Dapat Menjaga Kesehatan Fungsi Otak
Ikan teri mengandung lemak baik, seperti asam lemak, omega-3. Lemak tersebut baik untuk menjaga fungsi dan pertumbuhan otak.
Ikan teri dapat mencegah penuaan otak, serta mengurangi depresi dan stroke, jika diseimbangi dengan pola makan yang sehat, serta memasukan menu ikan didalamnya.
2. Merupakan Sumber Protein Baik
Kandungan per 100 gram ikan teri, memiliki 16 gram protein. Menggabungkan ikan teri bersama makanan berprotein lainnya, dapat membantu memenuhi asupan protein harian.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Ikan teri dapat menjaga kesehatan jantung, sebab mengandung minyak ikan, vitamin, mineral, serta asam lemak omega-3 yang baik bagi jantung.
Ikan teri memiliki kalori yang rendah, dan rendah lemak. Jika diolah dengan cara tidak digoreng bagi penderita jantung, maka baik untuk kesehatan jantung.
4. Baik Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes
Protein dan lemak baik yang terkandung didalam iman teri sangat baik dikonsumsi bagi penderita diabetes.
Penderita diabetes jika mengkonsumsi ikan teri tidak akan mempengaruhi kadar gula darah, sebab mengandung gula dan karbohidrat.
5. Baik Untuk Kesehtan Tulang
Mengandung kalsium yang tinggi, sehingga ikan teri baik untuk kesehatan tulang. Kalsium, magnesium, dan fosfor pada ikan teri, bersama dengan Vitamin D dan C, dapat membantu menjaga tulang tetap kuat.
6. Kaya Akan Nutrisi
Ikan teri juga memiliki kandungan nutrisi seperti protein, lemak, kalsium, zat besi, dan kalium. Adapun kandungan lainnya seperti fosfor, magnesium, zinc, niacin, folat, vitamin A, dan Vitamin E. Kandungan tersebut menjadi nutrisi yang baik bagi tubuh.
7. Rendah merkuri
Ikan teri memiliki kandungan merkuri yang paling rendah diantara produk ikan-ikan lainnya. Sehingga dapat menjadi pilihan makanan yang aman dan bergisi untuk dikonsumsi.
Merkuri merupakan sejenis logam berat yang dihasilkan dari buangan limbah pabrik rumah tangga. Didalam air, merkuri berubah menjadi zat yang disebut multimerkuri yang terikat dengan protein dalam otot ikan.
Apabila mengkonsumsi makanan laut mengandung merkuri, dan terjadi penumpukan dalam jangka panjang. Penumpukan tersebut dapat mengakibatkan keracunan merkuri hingga merusak saraf, terutama pada bayi dan anak.
Itulah penjelasan mengenai ikan teri serta beragam manfaat yang baik bagi tubuh, jika mengkonsumsi ikan teri.
Dapatkan update berita terbaru dan breaking news setiap hari dari Poskota. Ikuti saluran WhatsApp Poskota, caranya klik tautan tersebut:
https://whatsapp.com/channel/0029VaSOwZqBvvsZqUNqja0q