JAKARTA, POKSOTA.CO.ID - Kondisi kesehatan ginjal sangat penting untuk menopang kebugaran tubuh, sehingga harus dirawat dengan baik.
Ada berbagai penyebab yang bisa mengakibatkan fungsi ginjal menjadi rusak dan bahkan bisa melahirkan penyakit-penyakit tertentu.
Oleh karena itu, kesehatan ginjal harus diperhatikan secara baik dan diperlakukan dengan benar agar fungsinya bisa berjalan dengan lancar bagi tubuh.
Gaya hidup serta asupan makanan juga penting untuk menjaga kesehatan ginjal agar tidak menjadi kotor dan menimbulkan efek buruk bagi tubuh.
Dilansir dari laman Healthline, Berikut adalah 7 menu sarapan sehat yang cocok bagi penderita penyakit ginjal atau bagi yang ingin meningkatkan fungsi ginjal.
1. Ikan Salmon dan Tuna
Ikan salmon dan tuna kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi ginjal. Pilih cara memasak yang sehat, seperti dipanggang atau direbus, untuk mempertahankan manfaat kesehatannya.
2. Putih Telur
Putih telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi dengan sedikit kandungan fosfor, yang dapat menguntungkan bagi penderita ginjal. Hindari kuning telur, karena mengandung lebih banyak fosfor yang bisa memberi beban lebih pada ginjal.
3. Buah-buahan
Buah-buahan segar menjadi pilihan sarapan yang lezat dan sehat. Beberapa buah seperti apel, ceri, dan anggur memiliki kandungan antioksidan dan serat yang baik untuk kesehatan ginjal. Batasi konsumsi buah-buahan tinggi kalium seperti pisang.
4. Kubis dan Kembang
Kol Kubis dan kembang kol merupakan sayuran rendah kalori dan rendah fosfor yang bisa menjadi tambahan sempurna dalam menu sarapan. Saat dimasak dengan cara yang tepat, kubis dan kembang kol dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan.
5. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli kaya akan nutrisi dan rendah fosfor. Menambahkan sayuran hijau pada sarapan dapat memberikan energi serta memenuhi kebutuhan gizi tubuh, tanpa memberikan tekanan berlebih pada ginjal.
6. Dada Ayam Tanpa Lemak
Dada ayam tanpa lemak menyediakan protein tanpa tambahan lemak jenuh. Hindari menggorengnya dan pilih cara memasak yang lebih sehat, seperti dipanggang atau direbus.
Protein dada ayam dapat membantu memperbaiki dan memelihara jaringan tubuh. Sarapan bagi penderita ginjal sebaiknya diisi dengan makanan yang rendah fosfor, rendah sodium, dan tinggi nutrisi.
Pengaturan menu sarapan yang tepat dapat membantu menjaga kesehatan ginjal dan mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menu yang sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing.
Dengan memilih menu sarapan yang sehat, penderita ginjal dapat meningkatkan kualitas hidup mereka dan menjalani gaya hidup yang lebih baik.(*)