Buah ini diketahui memiliki kandungan karbohidrat yang dapat menambah energi sehingga stamina pun meningkat.
4. Menurunkan Berat Badan
Cocok sekali untuk dimasukkan ke dalam list diet Anda. Salak mengandung serat pangan yang tinggi sehingga berperan penting untuk membantu merasa kenyang lebih lama dan mencegah kebiasaan makan berlebihan.
Pencernaan perut pun juga menjadi lancar karena membantu mengatur gerakan usus dan mendukung pergerakan makanan lewat sistem pencernaan.
5. Melindungi Kesehatan Mata
Karena memiliki kandungan antioksidan beta karoten di dalamnya. Senyawa tersebut bisa diubah menjadi vitamin A untuk kesehatan mata.
Hal ini melindungi sel-sel mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan stres oksidatif. Dapat mengurangi risiko terkena katarak progresif dan degenerasi makula.
6. Mengatur Diabetes
Studi yang dilakukan oleh Asian Pacific Jurnal of Tropical Medicine menemukan bahwa salah yang dicampur dengan cuka memiliki kandungan polifenol yang tinggi.
Polifenol yang terkandung di dalam salak tersebut akan membantu menurunkan kadar glukosa darah. Selain itu, juga memperbaiki profil lipid yang mencakup kolesterol dan trigliserida dalam darah.
Itulah dia penjelasan dari 6 manfaat salak yang jarang diketahui orang, banyak khasiat yang kebanyakan orang masa kini butuhkan termasuk diet. (Audie Salsabila Hariyadi)
.jpg)
