JAKARTA, POSKOTA.CO.ID- Dijamin bikin ngiler, ini lima menu masakan kekinian dari olahan daging Sapi dan Kambing yang bisa kamu masak disaat hari raya Idul Adha 2024 ini. Yuk, cek urutannya apa saja di sini.
Idul Adha identik dengan momen istimewa berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat dari daging qurban dengan resep-resep modern yang anti mainstream.
Tapi, bingung mau masak apa? Tenang, kali ini Poskota hadirkan lima menu olahan daging Sapi dan Kambing paling favorit yang dijamin bikin ngiler dan momen Idul Adhamu semakin berkesan.
Dengan alasan, menu ini bakal bisa bikin kamu jadi nambah berkali-kali saat makan. Apalagi menikmati masakan buatan orang tua, merindukan rasa masakan dengan orang yang dirindukan juga.
5 Menu Olahan Daging Sapi dan Kambing untuk Hari Raya Idul Adha 2024:
1. Sate Maranggi Khas Garut dengan Bumbu Kacang Unik
Tinggalkan sate kambing biasa, coba Sate Maranggi yang kaya rasa! Dagingnya dimarinasi bumbu rempah khas Garut, dipanggang dengan api kecil, dan disiram bumbu kacang pedas manis yang gurih. Cocok untuk pecinta pedas dan pecinta rasa tradisional.
2. Empal Daging Sapi Gurih Manis ala Restoran Padang Modern
Ingin hidangan daging sapi yang lezat dan berkelas? Coba Empal Daging Sapi Gurih Manis. Daging sapi dimasak dengan bumbu rempah Padang yang kaya dan santan, menghasilkan tekstur empuk dan rasa yang meresap sempurna.
Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal hijau pedas untuk sensasi makan yang tak terlupakan.
3. Kambing Bakar Bumbu Kecap Madu yang Lembut dan Juicy
Bosan dengan kambing guling yang butuh waktu lama? Kambing Bakar Bumbu Kecap Madu solusinya. Daging kambing dimarinasi bumbu kecap manis dan madu, lalu dipanggang hingga matang sempurna. Rasanya manis, gurih, dan juicy, dijamin bikin ketagihan!
4. Sop Iga Sapi Asam Pedas Segar dan Menghangatkan
Cuaca dingin saat Idul Adha? Hangatkan tubuh dengan Sop Iga Sapi Asam Pedas. Iga sapi dimasak dengan kuah kaldu bening yang segar dan pedas, dipadukan dengan irisan tomat dan daun bawang. Cocok dinikmati bersama keluarga saat bersantai di rumah.
5. Kambing Bumbu Kari India yang Kaya Rempah dan Eksotis
Ingin hidangan yang beda dari yang lain? Sajikan Kambing Bumbu Kari India. Daging kambing dimasak dengan bumbu kari khas India yang kaya rempah, menghasilkan rasa yang kompleks dan aromatik. Cocok bagi pecinta kuliner pedas dan pecinta cita rasa internasional.
Tips Memasak Daging Sapi dan Kambing agar Empuk dan Lezat:
1. Pilihlah daging sapi atau kambing yang segar dan berkualitas baik.
2. Potong daging dengan ukuran yang sesuai agar mudah dimasak.
3. Marinasi daging dengan bumbu minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
4. Masak daging dengan api kecil dan waktu yang cukup agar daging empuk.
5. Jangan lupa menambahkan air atau santan secukupnya agar daging tidak kering.
Temukan 5 kreasi modern dan menggiurkan dari daging sapi dan kambing yang dijamin bikin ngiler sekeluarga. Dari rendang kekinian hingga sate maranggi fusion, siap-siap lidah kamu dimanjakan dengan cita rasa tak terlupakan.
Lebih dari sekadar hidangan, artikel ini juga menghadirkan tips praktis dan panduan lengkap untuk mengolah daging kurban dengan sempurna. Jadi, tunggu apa lagi? Jelajahi hidangan istimewa ini dan ciptakan momen Idul Adha yang tak terlupakan.
Jangan lupa bagikan artikel ini kepada keluarga dan teman agar mereka juga bisa merasakan sensasi kuliner Idul Adha yang modern dan lezat. Selamat berkreasi dan Selamat Hari Raya Idul Adha
Saat ini kamu juga sudah bisa bergabung ke channel WhatsApp resmi milik Poskota guna mengetahui informasi terbaru tentang berita lainnya, termasuk link DANA Kaget ini.
Berikut link channel WhatsApp yang bisa kamu klik untuk bergabung sekarang. Kamu bisa dapatkan informasi atau bahkan ingin mencari-cari berita yang ingin kamu baca.
Diantaranya adalah mengenai berita kriminal, nasional, tekno, lifestyle, dan hiburan. Banyak informasi terbaru, terupdate, terhangat, dan terpercaya di channel Poskota.