JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Minuman susu kurma adalah salah satu minuman sehat yang disarankan banyak dokter untuk diminum di bulan suci Ramadhan.
Susu kurma mengandung banyak nutrisi penting bagi kesehatan tubuh dan tulang, mengembalikan gula tubuh, vitamin dan mineral yang hilang selama puasa.
Minuman ini juga memiliki jumlah zat besi yang tepat yang dapat melindungi tubuh dari anemia, susu kurma adalah minuman sehat yang benar-benar aman untuk tubuh dan cara menyiapkannya mudah serta sederhana.
Adapun cara membuat minuman susu kurma sebagai berikut.
Bahan minuman susu kurma
1. 1 liter susu cair.
2. Seperempat kilo kurma.
3. Satu sendok teh vanili.
4. Tiga sendok makan gula secukupnya.
Cara menyiapkan minuman susu kurma
1. Bawa panci dan masukkan susu ke dalamnya dan taruh di atas kompor sampai mendidih.
2. Keluarkan panci dari kompor dan masukkan kurma ke dalamnya dan sisihkan sampai dingin dan menjadi berwarna gelap.
3. Gunakan mixer listrik dan masukkan campuran susu dengan kurma, lalu tambahkan gula, dan vanili.
4. Campur bahan-bahan bersama-sama sampai campuran mengental dan tebal.
5. Saring campuran dengan baik sampai menjadi halus dan benar-benar bebas dari kotoran, lalu masukkan campuran ke dalam lemari es selama seperempat jam.
6. Siapkan cangkir kosong ukuran sedang, lalu masukkan campuran ke dalam cangkir.
7. Hidangan susu kurma siap dihidangkan.
Heboh! Harga Pertamax Dikabarkan Akan Naik Mulai April
Manfaat minuman susu kurma untuk tubuh
1. Mengurangi ketegangan dan stres
2. Mengobati anemia
3. Membantu menghentikan pendarahan
4. Melindungi tubuh dari penyakit kanker
5. Membantu memperkuat tulang dan otot
6. Membersihkan tubuh dari sembelit akut
7. Melindungi dada dari asma dan masalah pernapasan
8. Melindungi tubuh dari masalah gagal ginjal.
Nah, itulah hidangan yang dapat dioleh dari bahan dasar susu kurma. Semoga dapat menjaga kesehatan Anda dan keluarga dalam menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan. (Jihan Hanifah)