JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Selain enak di goreng, di bumbu balado ataupun bumbu saus padang, udang juga enak diolah dengan mentega dan bawang putih loh.
Memang terlihat sangat simple tetapi rasanya jangan diragukan lagi. Hanya memerlukan 3 bahan saja kamu sudah bisa membuat makanan seperti di restoran loh.
Penasaran dengan resepnya? Simak resep Lemon Garlic Shrimp simple 3 bahan saja;
Bahan:
200 gr udang
2 siung bawang putih (cincang kasar)
¼ perasan lemon
2 sdm mentega
Garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk (secukupnya)
Cara membuat:
-Panaskan mentega hingga meleleh dalam wajan panas. Masukan udang, masak hingga berubah warna.
-Setelah itu, masukan bawang putih tumis hingga harum. Tambahkan perasan lemon. Aduk kembali hingga merata. Jangan lupa tambahkan garam, gula, ladabubuk dan kaldu bubuk sesuai selera.
-Setelah semuanya tercampur dengan rata, angkat dan siap disajikan.
Agar lebih mempercantik tampilan kamu juga bisa menambahkan potongan parsley diatasnya.
Memasak udang hanya cukup sekitar 5 menit atau kamu bisa sesuaikan dengan ukuran udang yang digunakan. (Chindy Nathania)