POSKOTA.CO.ID – Saat berpuasa, Anda harus memenuhi asupan nutrisi yang cukup. Ini karena seharian Anda harus menahan lapar dan haus.
Meski begitu, hal tersebut bukanlah penghalang bagi Anda untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh selama berpuasa.
Salah satu cara yang bisa Anda lakukan adalah dengan mengonsumsi menu buka puasa sehat yang tentunya bergizi seimbang.
Baca Juga: Ingin Menu Buka Puasa Takjil yang Manis? Coba Resep Manisan Kolang Kaling Ini
8 Rekomendasi Menu Buka Puasa Sehat
Saat berpuasa, Anda disarankan untuk berbuka secukupnya dengan menu sehat. Pasalnya, makan berlebihan saat berbuka justru malah akan berdampak buruk pada kesehatan tubuh.
Ketika berbuka puasa usahakan untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi agar kesehatan tubuh secara keseluruhan tetap terjaga.
Berikut adalah beberapa menu buka puasa sehat dan bergizi yang baik dikonsumsi selama puasa Ramadhan untuk menjaga kondisi tubuh:
1. Kurma
Kurma adalah buah yang cukup populer selama bulan puasa. Selain memiliki rasa manis, kurma mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh.
Misalnya karbohidrat sederhana yang berfungsi dalam mengembalikan sumber energi setelah berpuasa. Kemudian kandungan seratnya juga dapat membuat Anda lebih cepat kenyang.
Baca Juga: Buat Menu Buka Puasa Ramadhan, Resep Masakan Rica-rica Daging Sapi Enak, Rasa Pedasnya Aduhai Banget
2. Air Mineral
Air mineral merupakan minuman buka puasa sehat yang tak boleh terlewatkan. Sebab selama berpuasa, tubuh akan kehilangan cairan.
Jika tidak segera diganti saat berbuka puasa, ini dapat menyebabkan dehidrasi atau bahkan bisa berujung ke kondisi yang lebih serius.
Anda dapat memenuhi kebutuhan cairan tubuh dengan metode 2-4-2, yaitu dua gelas saat berbuka, empat gelas di sela waktu berbuka dan sahur, serta dua gelas saat sahur.
3. Buah-buahan
Selain kurma, Anda juga bisa menambahkan buah-buahan lain sebagai menu buka puasa sehat. Anda dapat mengolah buah-buahan dalam berbagai bentuk menu, misalnya salad, kolak, atau sup buah.
Beberapa buah yang direkomendasikan sebagai menu berbuka puasa adalah semangka, kelengkeng, dan strawberry karena memiliki kandungan vitamin yang tinggi.
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Ramadhan Pakai Opor Ayam Kampung Enak dan Lezat, Butuh 4 Step Langsung Jadi
4. Sup Sayur
Untuk mengembalikan cairan tubuh, Anda juga bisa mengonsumsi sup sayur sebagai menu buka puasa sehat. Bisa juga menambahkan daging ayam, bakso sapi, atau jamur agar lebih lezat.
Daging dalam sup memiliki asupan protein yang tinggi, sehingga dapat mengembalikan energi tubuh. Dengan mengonsumsi sayur dan daging, Anda bisa mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa.
5. Daging Ayam
Menu buka puasa sehat berikutnya adalah daging ayam tanpa kulit yang mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, vitamin, hingga mineral.
Di samping kandungan nutrisinya yang beragam, daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai variasi menu. Anda dapat mengolah ayam dengan cara dipanggang, direbus atau dibuat sup, soto, dan opor.
Baca Juga: Kue Lapis hingga Rendang, Menu Buka Puasa Nikita Willy dan Keluarga di Amerika
6. Oatmeal
Manfaat oatmeal untuk kesehatan tubuh cukup beragam, termasuk saat berpuasa. Oatmeal bisa menjadi salah satu menu buka puasa sehat karena kaya akan serat.
Nantinya, Anda lebih cepat kenyang dan terhindar dari keinginan makan berlebih. Selain itu, oatmeal juga tergolong dalam makanan yang praktis untuk disajikan saat puasa.
7. Ikan
Ikan merupakan sumber protein dan vitamin B yang dapat membantu mengembalikan energi setelah menahan lapar selama beberapa jam.
8. Daging Merah
Daging merah adalah salah satu sumber protein, lemak, dan zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mencegah anemia.
Jika sulit didapatkan, daging merah dapat digantikan dengan hati ayam dan sayur tinggi zat besi, seperti bayam, brokoli dan kentang.
