POSKOTA.CO.ID - Memiliki tubuh sehat tentunya menjadi nikmat yang tak ternilai harganya, apalagi saat diberi rezeki umur panjang.
Memiliki badan yang sehat tentunya harus menjaga pola makan. Adapun dr Zaidul Akbar yang memberikan tips menjaga tubuh agar tetap sehat.
Dokter Zaidul Akbar yang merupakan seorang dokter sekaligus pendakwah Islam ini memberikan tips dari anjuran yang diajarkan oleh nabi Muhammad SAW.
Dikutip dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official mengatakan, hidup sehat dapat dimulai dengan tidak mengonsumsi atau mengurangi tiga hal ini dalam makanan harian.
Berikut penjelasan ketiga hal yang harus dihindari, yakni makanan yang mengandung gula pasir, minyak, dan tepung terigu.
"Sering saya sampaikan, beneran gampang kalau anda mau sehat mulai sekarang, berulang-ulang saya sampaikan, selama dua minggu aja anda stop atau kurangi gula pasir, kurangi terigu, minyak, dia akan baik sendiri nanti," ujar dr Zaidul Akbar.
Ia juga menganjurkan agar memperbanyak konsumsi makanan yang dikupas bukan yang dikemas. Sebab menurutnya itu merupakan kaidahnya.
Tak hanya itu, dr Zaidul Akbar juga membeberkan kebiasaan orang Jepang dan China, yang menggunakan mangkok kecil ketika menyantap makanan.
Hal tersebut dilakukan untuk mengurangi porsi makanan. Sehingga mayoritas dari mereka pun rentan mengalami obesitas.
Orang China dan Jepang juga memperbanyak konsumsi protein bukan karbohidrat.
"Makanya kalau anda lihat orang-orang di China dan Jepang itu jarang yang anda liat itu obesitas, kenapa? Salah satu cara mereka makan selalu menggunakan piring atau mangkok yang kecil untuk makan, jadi makannya sedikit, yang dimakan kebanyakan protein itu caranya," ujarnya.
Dokter Zaidul Akbar juga menambahkan untuk memulai hidup sehat, sangat penting untuk menghindari konsumsi karbohidrat berlebih.
Bila perlu, konsumsi karbohidrat secukupnya saja. Selain itu, perbanyak makan sayur dan makanan yang mengandung protein. Misalnya konsumsi biji-bijian atau kacang-kacangan.
"Saya menganjurkan, makanlah karbo kalau perlu, kalau gak perlu anda banyakin sayur atau protein tambahkan dengan biji bijian atau kacang kacangan itu aja cukup," ujar dr Zaidul Akbar.
Seperti yang kita ketahui, orang Indonesia identik dengan mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok.
Bagi beberapa orang, ada yang membatasi konsumsi nasi dan menggantinya dengan karbohidrat lainnya.
Dalam tubuh karbohidrat pada nasi putih dipecah menjadi glukosa saat dikonsumsi. Hal daoat membuat kadar gula dalam darah bisa meningkat, apalagi ketika terlalu banyak mengonsumsi nasi putih.
Lalu bagaimana cara terbaik konsumsi nasi untuk mencegah kenaikan gula darah?
Dokter Zaidul Akbar pun membeberkan cara terbaik mengonsumsi nasi putih sehingga gula darah tidak melonjak.
"Kalau Anda makan nasi dan belum bisa tinggalkan nasi, maka carilah atau tambahkan lemak di nasi anda," kata dr Zaidul Akbar.
Lemak yang bisa dijadikan opsional merupakan lemak dari virgin coconut oil (VCO), minyak zaitun, kelapa parut dan biji-bijian.
Jadi di nasi itu anda campurkan dengan VCO, minyak zaitun, biji-bijian, kelapa parut supaya dia ada tambahan lemaknya," ujar dokter Zaidul Akbar.
Penambahan lemak pada nasi sangat bagus, sebab karbohidrat dan lemak yang bertemu dipercaya tidak menyebabkan gula darah melonjak.
"Jadi ketika karbo ketemu dengan lemak itu buat tubuh kita bagus tidak menyebabkan gula darah kita melonajak," ujar dr Zaidul.
Sementara itu pada kesempatan lainnya, dr Zaidul Akbar juga pernah membagikan sembilan tips mudah mencegah lonjakan gula darah usai mengonsumsi nasi putih, berikut diantaranya:
- Jangan konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat olahan atau gula olahan. Sebagai solusi dr Zaidul Akbar menganjurkan pilihlah karbohidrat yang berserat.
- Konsumsi sayur terlebih dahulu sebelum konsumsi yang mengandug karbohidrat.
- Karbohidrat dimakan terakhir, utamakan sayur dan protein dahulu dikonsumsi, seperti lalapan.
- Campurkan biji-bijian ke dalam nasi putih dan dimasak bersamaan.
- Campurkan virgin coconut oil (VCO) atau minyak zaitun extra virgin ke dalam nasi secukupnya.
- Masukkan rempah ke dalam nasi tersebut, serai, bawang putih, jahe, bawang merah. Semuanya dicampur dalam bentuk irisan kecil. "Itu rempah dimakan ya waktu makan nasinya, jangan dimuntahin," katanya.
- Berjalanlah 10 menit setelah makan atau 40 langkah lebih kurang.
- Minum cuka (apel, madu, nanas) 1sdt campur air sebelum makan nasi tersebut.
- Puasa
Demikian tips hidup sehat dengan menghindari beberapa makanan, agar mendapatkan tubuh yang bugar dari dr Zaidul Akbar.
Dapatkan update berita terbaru dan breaking news setiap hari dari Poskota. Ikuti saluran WhatsApp Poskota serta Google News Poskota.