POSKOTA.CO.ID – Ternyata ada beberapa minuman yang dipercaya mampu menurunkan dan mengontrol olesterol, salah satunya adalah jus tomat.
Kolesterol sendiri adalah zat lemak yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun sel dan hormon. Memiliki kadar kolesterol yang seimbang sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
Kolesterol dibagi menjadi dua jenis, yaitu kolesterol lipoprotein densitas tinggi (HDL) atau kolesterol baik, serta kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL) yang dikenal sebagai kolesterol jahat.
Jika kadar kolesterol LDL terlalu tinggi, ini dapat meningkatkan risiko penyakit serius seperti stroke dan serangan jantung. Sebaliknya, kadar HDL yang lebih tinggi dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Pilihan Minuman Sehat untuk Menurunkan Kadar Kolesterol
Terdapat beberapa makanan yang dapat memengaruhi kadar kolesterol. Tah hanya itu, ada juga pilihan minuman yang berperan penting.
Berikut ini adalah daftar minuman yang dipercaya dapat membantu mengendalikan kolesterol, dilansir dari laman Medical News Today:
- Teh Hijau. Minuman sehat ini mengandung katekin dan antioksidan lain yang mampu menurunkan kadar LDL dan kolesterol total.
Selain teh hijau, teh hitam juga dipercaya dapat memberikan manfaat serupa meskipun dalam kadar yang berbeda.
- Minuman Kedelai. Beberapa minuman berbahan dasar kedelai seperti susu kedelai ternyata rendah lemak jenuh.
Mengganti lemak jenuh dengan produk kedelai diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) merekomendasikan konsumsi 25 gram protein kedelai per hari untuk membantu menjaga kesehatan jantung.
- Minuman Oat. Karena mengandung beta-glukan yang membentuk zat seperti gel di usus, oat diketahui dapat mengurangi penyerapan kolesterol.
Minuman seperti susu oat dianggap lebih efektif menurunkan kolesterol dibandingkan produk oat dalam bentuk lain.
Segelas susu oat diketahui dapat mengandung sekitar 1 gram beta-glukan yang baik bagi kesehatan jantung.
- Jus Tomat. Sayuran ini kaya akan likopen, senyawa yang mampu memperbaiki kadar lipid dan mengurangi LDL.
Mengolah tomat menjadi jus ternyata dapat meningkatkan kandungan likopen dan juga serat serta niasin yang membantu menurunkan kolesterol.
- Smoothie Beri. Buah Beri mengandung antioksidan kuat seperti antosianin yang dapat memperbaiki kadar kolesterol.
Buah-buahan ini juga rendah kalori dan lemak, sehingga ideal untuk dikonsumsi setiap hari dalam bentuk smoothie yang dicampur dengan susu rendah lemak atau yogurt.
- Minuman dengan Sterol dan Stanol. Keduanya adalah senyawa tanaman yang dapat menghalangi penyerapan kolesterol.
Sayuran dan kacang-kacangan mengandung sterol dan stanol, namun dalam jumlah kecil. Untuk dapat manfaat lebih, beberapa produk seperti yogurt, susu, dan jus buah difortifikasi dengan sterol dan stanol.
- Minuman Cokelat. Kakao yang merupakan bahan utama dalam cokelat hitam, mengandung antioksidan flavanol yang membantu menurunkan kadar LDL dan kolesterol total.
Namun, perlu berhati-hati dengan minuman cokelat yang mengandung gula, garam, dan lemak tambahan, karena dapat meningkatkan kadar lemak jenuh.
- Smoothie Susu Nabati. Minuman sehat seperti susu kedelai atau oat bisa menjadi bahan dasar smoothie yang membantu menurunkan kolesterol.
Anda bisa mengombinasikannya dengan buah atau sayuran seperti pisang, anggur, mangga, atau bayam untuk membuat smoothie yang kaya serat dan antioksidan.
Memilih minuman yang tepat dapat menjadi langkah efektif untuk mengontrol kadar kolesterol. Namun, sebaiknya hindari minuman yang mengandung gula tambahan dan lemak jenuh.
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.