Berikut ini adalah resep dan cara membuat semur ayam kentang dengan cepat serta praktis.
Bahan-bahan:
- Ayam 1/2 Ekor (Pot 5 dicuci bersih)
- Kentang uk Sedang 2 bh (kupas Pot 4)
- Tomat Sedang 1 bh (pot 6)
- Kecap Manis , Saos Teriyaki, Saos Tiram
- Garam, Gula, Lada, Kaldu Ayam Bubuk
- Minyak Utk Menumis
Bumbu Halus:
- Bawang Merah 12 Siung
- Bawang Putih 10 Siung
- Cabe Merah Keriting 8 bh
- Kemiri 4 Btr
- Jahe 2 Cm
Bumbu Iris :
- Bawang Bombay sedang 1 bh diiris sedang
- Cabe Ijo Besar 10 pcs diiris sedang
Cara Membuat :
- Ayam diberi perasaan jeruk nipis garam diamkan 10 menit
- Goreng Ayam setengah matang & sisihkan
- Goreng kentang hingga kuning keemasan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan Ayam yg telah digoreng aduk hingga merata dengan bumbu
- Masukkan Kecap Manis, Saus Teriyaki, Saos Tiram aduk rata kembali beri air secukupnya
- Masukkan Tomat, garam, gula, lada, kaldu ayam bubuk masak hingga Ayam empuk
- Masukkan Kentang, Bawang Bombay & Cabe Ijo masak hingga air menyusut
- Koreksi rasa bila sudah sesuai matikan api
- Semur Ayam Kentang siap disajikan dengan ditaburi Bawang Goreng dan dinikmati bersama Nasi Hangat, Tumis Pokcoy, Tahu Goreng & Emping
Seluruh bahan dan kondimen di dalam di dalam masakan tersebut sesuai dengan selera anda.
Masakan rumahan satu ini bisa menjadi alternatif bagi anda menyediakan hidangan sederhana dan praktis untuk keluarga.
Perpaduan antara cita rasanya pasti akan menggoyang lidah Anda saat menyantapnya.
Padukan masakan ini dengan tumis pokcoy tahu goreng dan emping melinjo di atas sepiring nasi maka Anda jauh lebih menikmatinya.
Jadi tunggu apa lagi langsung masak resep semur ayam kentang sebagai menu yang pasti menjadi favorit bagi keluarga.
Selamat masak!
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.
.jpg)
.jpeg)
.jpg)
.jpeg)
