POSKOTA.CO.ID - Baru-baru ini di media sosial tengah viral mukbang jamur salju. Tak hanya konten mukbang atau makan besar saja, konten kuliner pun banyak menyoroti jamur salju.
Tren mencicipi jamur salju ini kian viral. Ternyata jamur salju (Tremella fuciformis) menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Memiliki tampilannya yang unik dan kemampuan luar biasa untuk meningkatkan kesehatan, jamur ini telah menjadi viral di kalangan pecinta kesehatan dan kuliner.
Mari simak penjelasan lebih dalam tentang jamur salju dan manfaat luar biasa yang ditawarkannya.
Jamur salju atau Tremella fuciformis, merupakan jenis jamur dengan ciri khas bentuknya yang menyerupai awan putih transparan.
Tumbuh didaerah tropis dan subtropis terutama di asia, jamur ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama berabad-abad.
Selain unik karena penampilannya, jamur salju ternyata banyak digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari sup manis hingga minuman herbal.
Adapun beragam manfaat alami dari kandungan jamur salju bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasannya berikut ini:
1. Menjaga Kesehatan Kukut
Jamur salju terkenal dengan manfaatnya bagi kesehatan kulit, yakni dapat melembabkan kulit.
Tremella fuciformis ini memiliki kemampuan mempertahankan kelembapan yang lebih baik daripada asam hialuronat, zat yang sering digunakan dalam produk perawatan kulit.
Sehingga jamur ini dapat membantu membuat kulit tetap kenyal dan lembut. Selain itu, jamur salju dapat melawan radikal bebas yang dapat mempercepat proses penuaan, dengan kandungan antioksidannya.
2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Jamur salju terbukti dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sebab kaya akan polisakarida.
Dengan konsumsi jamur salju secukupnya, tubuh dapat menghadapi berbagai infeksi dan penyakit.
Terutama saat ini dimana risiko infeksi semakin meningkat. Jamur salju dapat membantu memodulasi respon imun, menjadikannya tambahan yang ideal untuk pola makan sehat.
Dalam suatu oenelitian menunjukkan bahwa dengan meningkatkan aktivitas sel-sel imun, jamur ini dapat memberikan perlindungan yang lebih baik dari berbagai penyakit.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Dalam sebuah penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi jamur salju dapat meningkatkan fungsi otak.
Kandungan Polisakaridanya memiliki sifat neuroprotektif, yang dapat membantu melindungi otak dari stres oksidatif.
Tentunya ini sangat penting dalam mencegah gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Mengkonsumsi jamur ini, selain menjaga kesehatan tubuh, tetapi juga dapat menjaga kesehatan otak.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Jamur salju juga baik bagi kesehatan jantung. Dalam beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan polisakarida dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sirkulasi darah.
Sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Dengan konsumsi jamur ini secukupnya ke dalam menu diet, bisa menjadi langkah penting dalam menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.
5. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Jamur salju ini dapat mendukung kesehatan pencernaan. Dengan kandungan serat dalam jamur ini dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Jamur salju dapat menjaga keseimbangan flora usus, jug berperan dalam memperbaiki penyerapan nutrisi, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan pencernaan.
6. Sumber Vitamin D Alami
Jamur salju memiliki kandungan vitamin D, cocok bagi mereka yang mengalami kekurangan vitamin D.
Kandungan vitamin D baik untuk kesehatan tulang dan membantu penyerapan kalsium.
Dengan meningkatkan kadar vitamin D dalam tubuh, dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, memberikan perlindungan lebih terhadap penyakit.
Ini juga dapat menjadi alternatif, terutama di daerah dengan sinar matahari yang terbatas, di mana orang sering kekurangan vitamin D.
7. Meningkatkan Kesehatan Mental
Beberapa penelitian menyebut bahwa konsumsi jamur ini dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati.
Sehingga disebut jamur salju ini dapat berkontribusi terhadap kesehatan mental. Jamur salju dapat membatu mengatasi depresi dan kecemasan.
Selain itu, jamur salju juga dapat menjadi tambahan yang bermanfaat bagi mereka yang mencari solusi alami untuk meningkatkan kesehatan mental.
Dengan konsumsi jamur salju dalam diet sehari-hari dapat membantu menciptakan keseimbangan emosi dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
Demikian informasi mengenai manfaat jamur salju bagi kesehatan. Namun, jangan terlalu berlebih mengkonsumsi jamur salju, karena kemampuannya yang dapat membersihkan pencernaan.
Sehingga tak baik juga jika dikonsumsi secara berlebih. Konsumsilah secukupnya untuk kesehatan tubuh.
Dapatkan update berita terbaru dan breaking news setiap hari dari Poskota. Ikuti saluran WhatsApp Poskota serta Google News Poskota.