POSKOTA.CO.ID - Resep sosis oseng bawang merah yang bisa Anda simak resep lengkapnya di sini.
Jebolan ajang masak, Mater Chef Indonesia yakni Devina Hermawan membagikan resep olahan makanan yang sangat simpel.
Resep sosis oseng bawang merah yang bisa dijadikan masakan alternatif untuk Anda yang tidak memiliki waktu banyak.
Berbahan dasar sosis, olahan masakan ini tentunya bisa menjadi olahan masakan rumahan favorit keluarga.
Sosis kerap dijadikan olahan masakan yang dipilih oleh banyak orang karena selain mudah dicari, sosis juga dapat dikreasikan menjadi banyak masakan.
Tak hanya itu, harga yang terjangkau dan pengolahan yang mudah juga dapat dijadikan alasan sosis menjadi bahan yang kerap digunakan banyak orang.
Seperti yang diketahui, sosis memiliki varian rasa yang semakin hari semakin banyak seperti rasa ayam, sapi, garlic dan lainnya.
Terlebih, jika Anda memiliki anak kecil di rumah, masakan ini tentu dapat menjadi alternatif Anda di rumah.
Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur, Anda bisa menghasilkan makanan rumahan dengan rasa yang nikmat.
Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep sosis oseng bawang merah dengan mudah.
Bahan:
- 2 pack sosis mini
- 3 siung bawang putih
- 60 gr bawang merah kecil utuh
- 1 batang daun bawang
- 20 buah cabai rawit merah & hijau
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap
- 50 ml air
- 2-3 sdm minyak
Langkah Pembuatan:
- Cincang kasar bawang putih, iris besar daun bawang dan cabai rawit merah
- Potong sosis sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih. lalu masukkan daun bawang, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah utuh, tumis hingga harum.
- Masukkan sosis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram dan air, masak sesaat hingga bumbu meresap.
- Kemudian, koreksi rasa. Jika kurang bumbu silahkan tambahkabn sesuai selera Anda.
- Sosis oseng bawang merah siap disajikan.
Sosis oseng bawang merah ini semakin nikmat jika disantap bersamaan dengan nasi hangat dan kerupuk.
