JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Kue nastar menjadi kue paling identik dengan perayaan lebaran Idul Fitri setiap tahunnya
Kue berbahan selai nanas ini.bahkan dianggap menjadi hidangan wajib yang harus ada di toples pada saat lebaran.
Nyaris di setiap rumah pada saat Hari Raya Idul Fitri, selalu tersedia kue nastar di meja.
Malah, terdapat mitos bahwa konon jika ngemil 3 potong kue nastar saja kalorinya sama dengan satu piring nasi.
Hal ini tentu saja membuat resah di sebagian kalangan, apalagi para penggiat diet yang enggan mengalami perubahan berat badan pasca lebaran.
Lantas, apakah benar memakan 3 potong kue nastar kandungan kalorinya sama dengan mengonsumsi sepiring nasi?
Berdasarkan banyak hasil penelitian, 3 kue nastar kurang lebih memiliki jumlah kalori sebesar 130.
Jumlah 130 kalori tersebut memang sama dengan sepiring nasi putih yang biasa kita konsumsi.
Akan tetapi, jumlah kalori pada kue nastar tergantung juga bahan-bahan yang dipakainya.
Pada umumnya, kue nastar terbuat dari tepung terigu, mentega, gula putih, plus selai nanas yang juga punya kadar gula tinggi.
Sehingga masuk akal jika makan kue nastar kamu akan kekenyangan layaknya makan nasi.
Tapi perlu dicatat bahwa nutrisi yang lengkap tetap ada di sepiring nasi, karena faktanya nasi memiliki kandungan karbohidrat kompleks, protein, vitamin, dan mineral.
Selain itu, nasi juga merupakan makanan kaya serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula darah dan menjaga kesehatan pencernaan.
Sementara mengonsumsi makanan tinggi gula dan lemak bisa menyebabkan resiko penyakit, mulai obesitas hingga diabetes.
Jadi perlu diingat, ya, saat lebaran Idul Fitri nanti boleh ngemil kue nastar asal jangan lupa makan nasi juga. (*)