Selain budidaya ikan, di Kepulauan Seribu juga ada budidaya rumput laut. Dalam hal ini Pemprov DKI Jakarta bekerja sama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) untuk menentukan rumput laut yang cocok dibudidaya.
"Nah ini bagi kita adalah kalau memang dibesarkan itu untuk menampung atau memenuhi kebutuhan, pada suatu ketika nanti Jakarta menjadi kota Global. Kebayangan kita, itu kan akan kita kembangkan menjadi wisata bahari," ungkapnya.
Lebih jauh, Suharini berujar konsep besar yang telah dirancang ini nantinya sebagai daya tarik bagi wisatawan. Bahkan pihaknya akan melibatkan warga Pulau dalam proses pembangunan food estate di Kepulauan Seribu.
"Nah setelah itu kita jg menyiapkan masy pulau, supaya apa? Supaya tidak hanya menjadi penonton gitu kan, supaya mereka pun ikut menjadi bagiian dari Kabupaten Kepulauan Seribu itu sendiri," katanya.
"Dengan cara apa? Kita mengembangkan yang namanya DPLBM (Daerah Perlindugan Laut Berbasis Masyarakat) tujuannya apa sih? Jadi kita kerjasama dengan kawan-kawan Parekraf, Dinas Parekraf, ada yang mau melakukan snorkling itu boleh di kawasan-kawasan tertentu," ungkapnya. (Pandi)