JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Momen natal biasanya ditemani dengan berbagai kudapan manis seperti kue kering.
Perayaan Natal menjadi momen berkumpul tak lupa dengan kue keringnya.
Namun, biasanya selalu bosan dengan kue kering yang itu-itu saja.
Untuk itu, simak ada resep Egg Roll, yang bisa menjadi alternatif pilihan selain kue kering yang biasa disediakan.
Egg Roll ini bisa dibuat dirumah dengan resep simpel, sehingga cocok menjadi cemilan saat Natal.
Berikut resep Egg Roll yang bisa dilakukan di rumah :
Bahan A:
4 butir telur
150 gram gula pasir
1sdt SP
Bahan B:
150 gram tepung terigu
2 sdm tepung sagu
15 gram susu bubuk
1 sdt Baking powder
Bahan C:
100 gram margarin cairkan
Cara membuat :
1. Campurkan bahan A, diantaranya 4 butir telur, 150 gram gula pasir, dan 1 sendok teh SP. Aduk dengan mixer hingga kental.
2. Masukan bahan B ke dalam adonan, diantaranya 150 gram tepung terigu, 2 sendok makan tepung sagu, 15 gram susu bubuk, dan 1 sendok teh baking powder. Aduk kembali dengan mixer kecepatan rendah.
3. Masukan bahan c, yakni 100 gram margarin yang sudah dicairkan, aduk kembali hingga rata.
4. Panaskan cetakan egg roll. Oleskan tipis margarin kedalam cetakan menggunakan kuas.
5. tuang 1 sendok makan adonan ditengah, kemudian tutup. Bolak-balikan cetakan, tunggu hingga matang.
6. Gulung adonan egg roll selagi panas.
.jpg)
.png)
.jpg)
