Resep Mochi Bites Coklat Oreo yang Simple dan Lezat, Begini Cara Membuatnya!

JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Resep mochi bites terdiri dari tepung beras ketan manis berbentuk kecil seukuran gigitan, dengan teksturnya yang kenyal dan lembut.

Beberapa waktu lalu bahkan hingga sekarang, resep mochi bites masih viral dan sering dibagikan di media sosial. Caranya juga sangat mudah dibuat dan cocok untuk camilan di rumah.

Kudapan satu ini sendiri memiliki rasa yang manis dan lembut saat masuk ke mulut. Mochi bites biasanya tidak memiliki isi dan dimakan dengan cara dicocol ke krim berbagai rasa sesuai selera.

Bagi Anda yang sedang mencari resep mochi bites cokelat oreo, berikut ini adalah bahan-bahan lengkap serta cara pembuatannya yang bisa diikuti secara bertahap.

Bahan-bahan:

• 125 gr tepung ketan
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 180 ml susu cair
• 1 sdm minyak goreng
• Bubuk cocoa untuk taburan
• Oreo crumb

Bahan saus keju:

• 60 gr keju oles
• 1 sdm gula pasir
• 150 ml susu cair
• 1 sdm maizena

Cara membuat:

1. Tepung ketan, gula, dan garam dicampur, lalu diaduk rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak ada gerindil.
2. Tuang minyak goreng ke dalam adonan, lalu aduk rata. Pindahkan adonan dengan cara disaring ke mangkuk tahan panas.
3. Adonan dikukus selama 25 menit. Setelah itu, taruh adonan ke meja yang sudah ditaburi dengan tepung ketan. Balur adonan dengan tepung ketan agar tidak lengket. Potong-potong sesuai selera.
4. Bentuk bulat adonan mochi, lanjut dibalur dengan bubuk cocoa. Tata mochi di piring. Sisihkan.
5. Masak bahan-bahan saus keju. Aduk rata dan masak saus keju hingga mendidih dan saus mengental. Pindahkan ke mangkuk saji.
6. Sajikan mochi bersama dengan saus keju dan oreo crumb.

Demikian informasi mengenai bahan-bahan lengkap serta cara pembuatan mochi bites cokelat oreo. Selamat mencoba resepnya, semoga berhasil.