JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Tak terasa, hari lebaran sebentar lagi tiba. Jika kamu bosan dengan hidangan kue lebaran yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep kue gunting berikut ini.
Resep kue gunting ini bisa kamu jadikan salah satu ide hidangan kue lebaran saat hari raya nati. Cara membuatnya pun sangat mudah. selain itu, bahan-bahannya simpel dan tidak memerlukan banyak peralatan untuk membuatnya.
Yuk, simak resep kue gunting di bawah ini agar sajian makanan mu saat lebaran semakin bervariasi.
Bahan-Bahan:
Tepung terigu 250 gr
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 4 siung
Telur 1 btr
Santan instan 2 sdm
Seledri secukupnya
Minyak goreng 30 ml
Lada bubuk 1/4 sdt
Kaldu bubuk 1/2 bks
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah
- Selanjutnya, potong seledri dengan diiris halus
- Campurkan semua bahan lalu aduk dan uleni adonan hingga rata
- Kemudian, giling atau pipihkan adonan agar tidak terlalu tebal
- Lalu, gunting kue bawang menggunakan gunting bersih
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng kue bawang yang sudah digunting dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Bila sudah matang, segera angkat dan tiriskan
- Dinginkan kue bawang sampai uapnya menghilang
- Terakhir, simpang kue bawang gunting dalam toples yang kedap udara.
Bagaimana sangat mudah bukan resep kue gunting di atas?? Jangan lupa langsung coba resepnya di rumah ya!