Untuk menghemat waktu, kita bisa mengiris dua buah bawang bombai, lalu sisihkan.
5. Panaskan mentega di wajan baru
Selanjutnya, tumis irisan bawang bombai hingga berwarna coklat selama 15-20 menit.
6. Tambahkan tepung dan bubuk kari, lalu tumis dengan api kecil
7. Tuangkan kari ke dalaam panci berisi daging sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
8. Apabila sudah mengental, masukkan garam masala, aduk, dan biarkan mendidih selama 10 menit
Terakhir beri taburan garam, voila curry rice Jepang siap dihidangkan.
(*)