PANDEGLANG, POSKOTA.CO.ID - Kedai baso "Ngeces" di Kampung Pandai, Desa Batubantar, Cimanuk, Pandeglang yang merupakan hasil karya anak muda, pernah dikunjungi sejumlah artis papan atas.
Sejumlah artis yang datang ke kedai baso "Ngeces" tersebut di antaranya kang Miing, pemain sinetron Pencari Tuhan, dan Reza personil band Smash serta sejumlah artis papan atas lainnya.
Kedatangan para artis tersebut beberapa bulan lalu, hanya untuk mencicipi menu-menu baso di kedai baso "Ngeces" karya kaum milenial di Pandeglang.
Para wisatawan dari berbagai daerah pun ketika hendak berwisata ke daerah Carita atau Tanjung Lesung, banyak yang mampir dulu ke kedai baso "Ngeces".
Karena baso itu sudah banyak dikenal oleh masyarakat luas.
Banyak dikenalnya baso "Ngeces" itu karena kreatifitas pengelola yang banyak melakukan promosi-promosi melalui media sosial. Sehingga banyak wisatawan atau pecinta baso mengenal baso "Ngeces".
Untuk harga-harga menu baso di kedai baso "Ngeces" ini sangat terjangkau, mulai dari harga sebesar Rp 10 ribu dan yang paling mahal sebesar Rp 80 ribu.
"Alhamdulillah baso "Ngeces" ini sudah banyak dikenal masyarakat luas, bukan hanya dari Banten saja. Tapi dari luar Banten juga banyak, bahkan beberapa orang artis juga pernah datang ke kedai baso "Ngeces" ini," ungkap Owner baso "Ngeces" Dede Ahmad Taofik, Jum'at (16/12/2022).
Dede mengaku, baso "Ngeces" merupakan kreatifitas pemuda dari kampung yang ingin maju dalam dunia usaha.
Dan alhamdulillah, kata dia, baso "Ngeces" sampai sekarang sudah banyak mengalami pertumbuhan.
"Meski pemuda kampung yang menggagas baso ini tapi bisa bersaing dengan baso-baso lainnya di wilayah perkotaan. Karena dengan kreatifitas kami dalam berinovasi, kami bisa terus mengembangkan usaha baso ini," ujarnya.
Di kedai baso "Ngeces" ini ada berbagai menu dan varian rasa, terutama baso udang lobster dan iga bakar mozzarella yang banyak diminati konsumen.
Tak lupa pula ada khas baso Ngeces yang juga banyak diminati konsumen.
"Jenis baso Ngeces ini dari buah tomat yang di isi dengan baso-baso kecil yang kalau di makan muncrat dan rasanya enak ada sensasi rasa segar, asam manisnya dan itu banyak disukai konsumen," tutur Dede.
Selain di kedai, dalam pengembangan usaha baso "Ngeces" itu pihaknya juga menjalankan baso keliling.
Tujuannya memudahkan konsumen untuk bisa mendapatkan baso "Ngeces", juga memberikan peluang usaha bagi masyarakat lainnya.
"Kami juga menjalankan baso gerobak berjalan. Sekarang sudah ada beberapa gerobak dan ke depan rencananya kami akan tambah lagi," tandasnya.