PANDEGLANG, POSKOTA.CO.ID - Wilayah Kelurahan Cigadung, Kecamatan Karangtanjung, Pandeglang, bakal jadi lumbung minyak goreng keletik dari buah kelapa hasil olahan tangan kreatif kaum emak - emak PKK.
Hari ini, Minggu (3/7/2022) puluhan emak - emak yang tersebar di 13 Rukun Warga (RW) di Kelurahan tersebut serempak memproduksi minyak goreng keletik dari buah kelapa.
Hasil olahan minyak goreng keletik tersebut, selain untuk menjadi kebutuhan warga sendiri, juga nantinya bakal dipasarkan di wilayah Kabupaten Pandeglang hingga ke luar daerah.
"Supaya publik juga tahu jika di Cigadung ini ada produk minyak keletik dari buah kelapa, hasil kreasi kaum emak - emak dari kelompok Pergerakan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kelurahan Cigadung," ungkap Lurah Cigadung, Ifan Timi Hanafi kepada Poskota.co.id Minggu (3/7/2022).
Dikatakannya, hari ini kaum emak - emak melalui gerakan PKK Cigadung di 13 RW, secara serempak memproduksi minyak keletik dari buah kelapa.
Mulai dari mengupas buah kelapa hingga mengolahnya menjadi minyak, dikerjakan secara manual tanpa menggunakan alat canggih.
"Nanti, dari hasil olahan minyak keletik buah kelapa itu, akan dipasarkan kepada masyarakat luas dengan harga yang relatif murah, sehingga bisa terjangkau oleh warga," ujarnya.
Pihaknya juga punya harapan besar dari kegiatan tersebut. Wilayahnya jadi lumbung minyak keletik yang mampu menopang kebutuhan minyak goreng bagi masyarakat, dan tentunya mendongkrak prekonomian warga.
"Supaya masyarakat luas tahu kalau di Cigadung banyak minyak goreng keletik bahkan jadi lumbung minyak ini, hasil produksi kaum emak - emak yang dimotori oleh PKK Cigadung," harapnya.
Ketua PKK Cigadung, Kecamatan Karangtanjung, Eneng Eha menuturkan, pembuatan minyak goreng keletik ini sebagai motivasi juga bagi warga di Cigadung. Lantaran saat ini harga minyak lagi tinggi, ditambah ada kebijakan membeli minyak goreng curah harua menggunakan aplikasi PeduliLindungi.
"Namun, pada intinya melatih kreatifitas warga dalam membuta minyak goreng. Apalagi bahan baku buah kelapa di sini cukup berlimpah, jadi harus dimanfaatkan dengan baik," tuturnya.
Hasilnya tambah Eha, selain untuk memenuhi kebutuhan warga tersebut, juga bisa dijual ke warga yang lain. Sehingga bisa meningkatkan ekonomi masyarakat juga.
"Ditambah minyak goreng keletik ini cukup bagus. Kalau orang tua dulu kan tidak mesti beli minyak untuk memenuhi kebutuhan memasak, tapi bikin sendiri. Maka ini juga membangun masyarakat untuk kreatif dalam memanfaatkan hasil alam," tambahnya. (Samsul Fatoni).