Kembali Buka Kafe, Gisel Terapkan Protokol Kesehatan Ketat

Gisel menetapkan aturan yang memenuhi protokol kesehatan dalam kafenya. Mulai dari kebersihan kafe hingga pengaturan physical distancing guna mencegah penyebaran Covid-19.

"Kita menyediakan hand sanitizer di mana-mana, kapasitas pengunjung kafe dikurangi 50 persen, pengaturan duduk berjarak, dan kafe dibersihkan sesering mungkin, hanya bisa seperti itu,"ucap Gisella, Minggu (21/6/2020).

Namun demikian, hingga saat ini dia  harus bersabar karena kafenya masih sepi pengunjung.
"(Kafe) yang di Senayan City sudah mulai buka ya. Tapi mau tidak mau sepi, enggak ada orang," tambahnya.

Gisel berusaha memaklumi hal tersebut. Ia belum bisa memperhitungkan keuntungan dan masih berusaha mempelajari situasi ketika membuka bisnis di tengah keadaan pemberlakuan 'New Normal'. (mia/fs)